黃瓜被稱為伏天解暑養(yǎng)胃第一菜，然而，8月9日，市民田女士向記者透露，現(xiàn)在超市的黃瓜價(jià)格特別貴，對(duì)此，記者探訪恩施州城各大菜市場(chǎng)和主要超市，發(fā)現(xiàn)每千克黃瓜價(jià)格從2.76元到9.96元不等，州城黃瓜價(jià)格十八變。

隨后，記者走訪了州城幾個(gè)菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，圓夢(mèng)莊菜市場(chǎng)的黃瓜價(jià)格最低，基本上都在3元每千克，黃泥壩李家槽和航大商城菜市場(chǎng)的黃瓜每千克基本上在4元至5元之間徘徊。而中百倉(cāng)儲(chǔ)航空路店的黃瓜分三檔價(jià)格，精品青刺黃瓜為9.36元每千克，普通青刺黃瓜4.56元每千克，本地白黃瓜5.16元每千克；武商量販小渡船店的新鮮青刺黃瓜為9.96元每千克，普通青刺黃瓜為4.96元每千克，本地白黃瓜為3.96元每千克；享買樂(lè)青刺黃瓜原價(jià)為3.16元每千克，打折青刺黃瓜為2.76元每千克。“對(duì)于價(jià)格的差異，主要依據(jù)是來(lái)源、品種和新鮮程度。青刺帶花黃瓜主要來(lái)自外地，保存在冷凍區(qū)，比較新鮮，價(jià)格較貴。”武商量販小渡船店生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人向先生告訴記者。

據(jù)了解，夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔擴(kuò)張，過(guò)多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽。（陳仲喜）

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