國(guó)內(nèi)食用油漲價(jià)已經(jīng)不是什么新鮮事。

不過(guò)，每一次漲價(jià)都是行業(yè)的巨頭挑起的，因而對(duì)行業(yè)和中小企業(yè)的影響是直接的，對(duì)消費(fèi)者的影響也是直接的。日前，魯花集團(tuán)、益海嘉里等食用油巨頭的花生油漲價(jià)，市場(chǎng)最先作出反應(yīng)，之后是國(guó)家發(fā)改委的約談。對(duì)于約談，以往已經(jīng)出現(xiàn)，此次只不過(guò)是再次約談而已不要再漲價(jià)。

連日來(lái)，記者從采訪本地企業(yè)了解到，大家對(duì)食用油行業(yè)漲價(jià)既有抱怨也顯無(wú)奈：大企業(yè)通過(guò)漲價(jià)，搶占小企業(yè)市場(chǎng)份額并逼小企業(yè)生存難上加難，達(dá)到大魚(yú)吃小魚(yú)、快魚(yú)吃慢魚(yú)的目的。

行業(yè)巨頭再掀漲價(jià)潮

魯花集團(tuán)、益海嘉里等食用油巨頭的花生油漲價(jià)，近年來(lái)幾乎沒(méi)有停止過(guò)。7月初魯花花生油提價(jià)15%,益海嘉里旗下金龍魚(yú)花生油提價(jià)8%,從而推動(dòng)食用油第二輪漲價(jià)。漲價(jià)潮引起了國(guó)家有關(guān)部門(mén)的注意。據(jù)了解，國(guó)家發(fā)改委7月24日約談了益海嘉里、中糧集團(tuán)兩家食用油巨頭，約談的意思十分明顯：之前魯花集團(tuán)漲價(jià)不會(huì)干預(yù)，希望從現(xiàn)在開(kāi)始不要再漲價(jià)。

市橋一家餐飲連鎖企業(yè)的負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)先生認(rèn)為，企業(yè)每月要采購(gòu)數(shù)量較多的食用油。“表面上看，魯花花生油提價(jià)15%,益海嘉里旗下金龍魚(yú)花生油提價(jià)8%,從其漲幅來(lái)看不算大。但是，在其影響下的其它食品、副食品價(jià)格也跟風(fēng)漲價(jià)，這個(gè)連鎖反應(yīng)帶來(lái)系列物品的輪番漲價(jià)。這些年物價(jià)的持續(xù)上漲，食品、副食品等價(jià)格上漲居前，對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)企業(yè)而言，成本增加，盈利減少。市民經(jīng)常抱怨物價(jià)高，食用油一直居高不下也是其中原因之一。”

從近年來(lái)看，國(guó)家對(duì)于食用油漲價(jià)的約談不止一次，為了穩(wěn)定消費(fèi)品價(jià)格，避免物價(jià)大幅上升，國(guó)家發(fā)改委曾于2010年11月份和2011年4月份約談中糧集團(tuán)、益海嘉里、中紡集團(tuán)和九三糧油等食用油巨頭，要求企業(yè)響應(yīng)國(guó)家抑制物價(jià)上漲過(guò)快號(hào)召，暫緩食用油漲價(jià)。“幾次的約談之后效果如何？大家清楚。說(shuō)明監(jiān)管的力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的作用。有時(shí)候監(jiān)管部門(mén)過(guò)于遷就行業(yè)巨頭，這為行業(yè)巨頭操縱市場(chǎng)騰出了空間。因此，加強(qiáng)監(jiān)管必須有強(qiáng)有力的措施和執(zhí)行力。”簡(jiǎn)先生認(rèn)為。

本地小企業(yè)喊苦不止一次

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