海外媒體報道稱，世界水產業界分析預測2012年海產品的需求量將會非常高，而供應將會非常短缺。對此，越南漁業希望抓住此發展機會，計劃2012年海產品收入從2011年的60億美元提高到65億美元。
據聯合國糧農組織公布的信息顯示，2008年海產品是全球銷售額最高的食品，當年全球共消費了價值1,020億美元的海產品。聯合國糧農組織預計從現在到2015年，全球人均海產品消費量每年將增長0.8%，而整體需求量每年的增幅將達到2.1%。
然而，受各種因素影響，全球市場的海產品供應量仍是處于短缺狀態。日本漁業受2011年初地震和海嘯的嚴重影響還未恢復；泰國和越南養殖蝦業受洪水和疫病困擾；鮰魚業受到成本增幅過高的影響。
越南海產品出口商與加工商協會(vasep)表示，泰國蝦業在2011年的洪災中損失慘重，恢復生產還需時間，預計這將嚴重影響泰國2012年的蝦產品出口；同時，印度尼西亞蝦業也面臨著疫病困擾；而美國、日本、歐盟等主要消費國，國產蝦供給量都預計會有不同程度的減少。2011年美國密西西比州的洪水使該地區四個州中之一的鯰魚養殖區鯰魚死亡率高達39%。
來源：中國國際漁博會
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