外電綜合報道，距墨西哥政府日前公布的數據，截止2011年12月31日當周墨西哥僅產糖184,217噸，低于去年同期188,409噸的產量。
統計數據顯示，11-12制糖年迄今為止墨西哥僅產糖749,515噸，10-11制糖年同期墨西哥已產糖914,724噸。
本制糖年糖廠推遲開榨、甘蔗單產以及甘蔗含糖分偏低是導致本制糖年墨西哥食糖生產滯后于去年同期的根本原因。盡管如此，墨西哥業界依然預期本制糖年墨西哥的食糖產量較10-11制糖年將增長2%，達到530萬噸的水平。
來源：食品產業網
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