嚴格檢測，鑄就奶業的質量盾牌。

繼去年底蒙牛眉山基地曝出牛奶“黃曲霉素”超標事件之后，元旦期間，在重百、新世紀、家樂福等多家大型超市現場看到，盡管蒙牛產品遭遇“信任危機”，但依然在正常銷售，只不過問津者寥寥。同時，一些外地產品銷售也為此受到了影響，而有趣的是，本地鮮奶卻并未被波及。

“黃曲霉素”牽動消費信心

在雙碑某超市奶品柜臺，近半小時才看到一名顧客買了一盒標價為1.9元的蒙牛奶品，而大多數買奶顧客徑直走向本土“天友”和“奶牛夢工場”的奶柜。“是不是要我們都放棄喝奶改喝豆漿或者銀耳湯嘛？”正抱著一大箱未開封的蒙牛牛奶的張姓女士正在辦理退貨手續，她十分氣憤地表示，她一家老小喝奶的量相當大，且多年來已成習慣，只是平時也沒有固定什么品牌，接二連三的牛奶風波，確實讓她不知所措，出于健康考慮，短期內將不打算再買奶了。

這家超市負責人坦承，近段時間，蒙牛的奶品銷售下滑幅度達到99%，其他連鎖的一些門店甚至一天連一盒也賣不出去，退貨的簽字手續都簽得手軟。

在百盛、家樂福等超市，奶柜旁十分冷清。大多數消費者稱，對于牛奶這樣早已成為市民生活必需品的食品，好不容易努力淡忘了“三聚氰胺事件”，這次又再曝光“黃曲霉素超標”丑聞，確實讓大家無所適從。大多數消費者表示，他們肯定不會再購買被曝光品牌的產品。

同時，很多消費者表示，蒙牛“黃曲霉素超標”事件后，他們相當關注我市各大媒體的相關報道。當得知市質監局去年底對我市4家本土乳制品的抽檢結果為“100%合格”后，他們懸著的一顆心終于放下了，“買的就是一個放心”，所以仍然會繼續選用家門口奶企的產品。

本土奶企趁勢發力

2011年12月28日，市質監局發布2011年乳制品產品質量監督抽查公告。公告稱，2011年9月－10月對我市4個區縣的天友乳業乳品一廠、天友乳業乳品二廠、光大集團、萬州乳峰乳業4家乳制品生產企業42批次乳制品進行了抽檢，所有抽檢產品均合格，合格率為100%，均無三聚氰胺和黃曲霉毒素m1。而市民熟悉的“天友”和“奶牛夢工場”品牌抽查的產品批次均合格。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。