阿拉伯時報12月4日消息：有關經濟學家和專家分析稱，人口增長、氣候變化以及自然災害是導致食品短缺和物價上漲的直接原因，受上述因素影響食品價格已經增長30-40%，預計未來五年食品價格將長到更高水平。這一全球性問題對海灣國家的食品安全也已構成重大威脅，海灣國家食品安全的警鐘已經敲響。
海灣國家的食品進口與人口增長都在增加，其人口每年增長3%，而全球平均增長率僅1%。金融經濟學家omaraljuraifani說到，1980年，沙特王國的農場主都曾種植小麥和大麥，但因水的成本太高而使他們難以承受。作為最大的大麥進口國，沙特每年進口750噸大麥用于飼養牲畜，而每生產一噸大麥需要1212立方米水，如果靠自己生產，每年種植大麥所需用水是91億立方米，這是一個相當嚴峻、極其挑戰性的現實問題。
為解決問題，有關海灣國家已經采取了一些應對措施。如，吸納大量的國外勞動力，對埃及、蘇丹、印度尼西亞等國家采取交叉投資等。海灣國家采取的另一具有重要戰略意義的措施是與非洲、歐洲和東亞等糧食出口國簽定協定，或對政治上相對穩定的國家進行農業基礎設施建設投資。簽定這些協議，將使海灣國家一方面為穩定食品價格鋪平道路，另一方面可減少通貨膨脹。
此外，專家建議，海灣國家石油蘊藏豐富，經濟收入富足，可以從財政劃撥出一部分，進行海水淡化研究、農業技術研發和直接購買用于農業領域的最新技術等。還可以通過增加庫存、穩定價格等辦法應對國際食品價格的波動。(王)
來源：轉載： superman
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