面對消費者的信任,洋品牌更應該珍視,以更有質量的食品和更高質量的服務回饋消費者,而不是輕慢或踐踏.如果不愛惜自己的羽毛,只會搬起石頭砸自己的腳.

繼肯德基"豆漿門"事件后,近日,網友發帖曝光麥當勞密云鼓樓餐廳門前,現包裝破損、被烈日暴曬、包裝內水汽蒸騰的漢堡原料面包.專家表示,這種面包若被曬出現水蒸氣,48小時后,可能會滋生出大量微生物;如果同時產生了致病菌,會對人體產生危害.

陷入"豆漿門"的肯德基尚未抽身而退,麥當勞挾著"面包門"接踵而至.有網友戲言:這兩大洋品牌不僅比店面數量,比食品花樣,還比拼丑聞.

在不少人眼里,麥當勞衛生、方便、值得信賴,"面包門"則給公眾開了一個不大不小的玩笑.包裝破損、水汽蒸騰,這樣的面包還能吃嗎?如果不是被網友偶然發現,這些面包也許就神不知鬼不覺地賣給消費者,那堂堂知名洋品牌與蒼蠅橫飛的小作坊有何差別?

"一不小心"掉入輿論漩渦,當非麥當勞所愿意看到的.肯德基陷入"豆漿門"之中不能自拔,最大的競爭對手麥當勞也應有起碼的危機意識,反檢自身.但很遺憾,麥當勞沒顧上照照前車之鑒.

最近知名品牌的食品企業接連出事,輿論嘩然,民怨不小.此時也當追問一句,對洋快餐的食品安全問題,監管部門有無盡到責任?如果外部監管給力,確保監管常態化,起碼對知名品牌的食品企業進行地毯式摸查,麥當勞必然投鼠忌器.值得一提的是,一些洋品牌,比如沃爾瑪,在本國都能遵紀守法,以最大的誠意尊重消費者,但是一到中國,就不經意地傲慢起來,有時甚至店大欺客.如果提高其違法成本,像美國那樣嚴懲其不法行為,它們還敢不尊重消費者嗎?

作為知名的洋快餐品牌,無論肯德基還是麥當勞,都在中國消費者心中具有一定的地位.消費者之所以青睞,看中的就是它們無論食品衛生還是服務水平都具有一定的美譽度.面對消費者的信任,洋品牌更應該珍視,以更有質量的食品和更高質量的服務回饋消費者,而不是輕慢或踐踏.如果不愛惜自己的羽毛,只會搬起石頭砸自己的腳,最終被消費者拋棄.

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