11月29日訊在2011年的第三季度，全球的原料奶供應繼續增長。新西蘭的氣候非常適宜，奶價從歷史上來講處于相對高位，這都刺激了產量的大幅增加。據統計，第三季度新西蘭原料奶產量同比增加了11%；同處于大洋洲的澳大利亞則增產了2.2%。
據bodc了解，阿根廷在幾個乳制品出口大國中增長幅度最大，達到12.5%，主要原因是原料奶收購價格高漲刺激了產量的增長。據美國農業部（usda）預測明年阿根廷原料奶的產量增幅將居全球之首。
歐盟的3季度產量增長也在2%左右。
盡管美國飼料價格高漲以及高企的淘汰率，但美國存欄的增長速度還是遠遠高于大多數人的預期，10月份的存欄增加了9000頭，總存欄達到了921.9萬頭。10月份產量同比增長2.1%，累計同比增長1.6%。
隨著全球原料奶產量的持續增長，而歐美經濟遭遇寒流，國際需求相對不足，因此全球的原料奶價格下行的風險加劇。
來源：荷斯坦奶農俱樂部
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