北京時間8月4日上午消息，據外電報道，美國最大的肉類加工商之一嘉吉公司(cargill)周三宣布，將召回阿肯色州一家工廠生產的近3600萬磅火雞肉，因為這批雞肉被疑與美國爆發(fā)的沙門氏菌疫情有關。2日，加州一名男子死于沙門氏菌感染，目前全美至少有76例感染這種沙門氏菌的病例。
據美國聯邦疾病控制與預防中心稱，此次疫情是由沙門氏菌海德堡變種引發(fā)的，這種細菌能抵御一般的抗生素。
嘉吉表示將暫停位于阿肯色州springdale工廠的火雞肉生產，直到找出污染源為止。該公司表示，部分火雞肉是以honeysuckle white的牌子在超市出售，并稱將召回從去年2月起阿肯色州廠生產的火雞肉餡。
據統計數據顯示，約有10%至15%的火雞肉通常被沙門氏菌感染。這類沙門氏菌中有超過3/4能抵御至少一類抗生素。
來源：新浪財經
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
