參雞湯韓國產，鰍魚湯中國產。
這是首爾市對夏季代表性保養食品的原產地進行調查的結果。因為參雞湯所使用的雞幾乎不在國外進行飼養，而韓國國內泥鰍生產量與需求相比卻非常少。
8月3日，首爾市對銷售參雞湯的51家飯店進行了調查。調查結果為所有飯店都使用韓國產的雞，輔料人參和栗子也都是韓國產的。
參雞湯用的雞100%是韓國產是因為參雞湯用的雞同一般雞不同。養雞場中飼養的雞分為產卵用和肉雞用兩類。參雞湯用的雞是介于這兩類之間的種類，在飼養20~25天之后，在雛雞的狀態下就被拿來作為食材。而在國外基本沒有其它地方是以這種形式來飼養雞的。尤其是，由于中國是禽流感（ai）發生國，因此無法對韓國出口雞。
相反，雖然去年消費了9300噸的泥鰍，但韓國產的僅占5%（700噸）。就算想食用國產的泥鰍，可是在數量上也絕對不夠。韓國產泥鰍中的一部分都是進口的中國魚苗，然后在韓國國內飼養3個月以上后進入市場的。養殖泥鰍需要對水田進行改造，但由于規模較小，在價格方面很難勝過進行大量生產的中國產泥鰍。中國產泥鰍比韓國產泥鰍的價格低40%左右。
來源：韓聯社
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
