助力學生全面成長,勞動教育已成為國家教育部新發布的《義務教育勞動課程標準》(以下簡稱“課程標準”)中的核心教育內容。烹飪作為一項基本生活技能也成為“五育”教育的重要一環,烹飪課還肩負著傳承中華傳統文化、建立民族文化自信感的重要使命。
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高端智能生活電器品牌添可tineco則利用食萬產品的智能化技術優勢,積極參與這項意義重大的課程改革項目,推出了食萬智慧烹飪課,以智慧科技推動勞動教育創新發展。繼為華東師范大學蘇州灣實驗小學學生開課后,這一次添可又將食萬智慧烹飪課帶到了蘇州市勞動路實驗小學。此次企學合作再次獲得了包括學生、家長及學校的一致認可,為勞動教育普及與創新素質教育模式持續做出有益的嘗試。
強化勞動課認知與實踐 添可食萬成關鍵輔助
根據新版課程標準的要求,“烹飪與營養”已成為中小學生勞動課的必選內容,并為各學段學生設置了不同的目標。顯而易見,國家在義務教育階段課程內容的新變化與新要求,已經充分強調了勞動課作為獨立課程的重要性,這對培養孩子正確價值觀、激發創造力、動手能力、生活能力等綜合素質能力,有極為重要的意義。
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此次添可與學校共同開展圍繞烹飪與營養的食萬智慧烹飪課,正是一次課程標準如何指導具體教學的積極實踐。添可在助力學校細化課程內容的同時,利用自身科技,為學生創造更有利于學習和親身實踐的外部條件,更是將生活技能、勞動理念以及中國傳統文化融入課堂教學之中,以寓教于樂、強調身體力行的方式讓學生達成教學目標,推動我國素質教育模式創新。
擔當社會責任添可為素質教育提供智慧方案
在烹飪料理領域憑借全鏈路智能化烹飪閉環科技以及食萬數字美味生態體系,添可正在持續推進中餐標準化,展現了行業引領者的擔當。而與學校合作,積極參與課程標準的落地,則是添可食萬踐行企業社會責任的體現,不僅幫助學生達成課程目標,更是以自身優勢為積極構建國家校園智慧食育教育的系統化工程提供添可的智慧解決方案。
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在勞動課上,學生們會提前確定任務清單并進行任務分配,確保人人都有參與感,掌握烹飪技巧。在實踐環節,學生們則在食萬數字美味生態體系的協助下增強他們的動手能力、設備操作能力以及團隊協作能力,最后制作出應季的美食并相互品鑒,選出最佳造型和美味獎。通過這樣一堂妙趣橫生的勞動課,學生們通過勞動有了參與感,加深了對知識與勞動的理解,達到了課程標準所要求的教學目標。
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而添可食萬的參與,則是新課程標準與時俱進的體現,讓學生能夠通過勞動反向感知社會科學技術的發展水平和重要性,以及科技能為日常生活帶來怎樣的改善,從而幫助他們樹立對科學知識的正確認識,引導他們的好奇心,為未來的學習埋下求知的種子。
將勞動課作為重要學科寫進課程標準,足以看到國家對于“五育”人才培養的重視。添可依托食萬數字美味生態體系積極參與課程實踐,推出食萬智慧烹飪課,創新素質教育模式,為學校提供了可復制的教學案例,也是傳播優秀傳統文化、踐行企業社會責任的表現。而作為食萬智慧烹飪課的主角,學生們也能更全面、科學地學習體悟勞動與傳統文化的價值所在,真正成長為未來能為國家和社會做貢獻的“五育”人才。
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