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冰箱冠軍的最大挑戰,是如何持續滿足用戶

2024-05-09 17:00:31 來源: 作者/編輯: 瀏覽次數:1016 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

在中國冰箱行業,海爾冰箱的龍頭地位保持32年不變。從最新市場情況來看,gfk中怡康數據顯示,截至第42周,海爾冰箱份額為43.9%,第二名至第六名品牌份額分別為11.0%、10.6%、9.1%、8.0%、4.3%。憑借一己之力,海爾冰箱超過了5個品牌的份額總和,實現“以一超五”,再次拉大份額差距。

再從世界冰箱業看,世界權威調研機構歐睿國際2021年數據顯示,海爾冰箱品牌零售量連續14年蟬聯全球第一。

作為業內的“長跑冠軍”,海爾冰箱的最大挑戰早已不是怎么防止友商超越,而是如何持續滿足用戶。為此,海爾冰箱始終處在緊跟用戶需求的“自我顛覆”中,以新科技、新場景掀起一輪輪體驗迭代。在科技上,其基于1744項發明專利,先后創新出阻氧干濕分儲、冷凍智能恒溫、底置恒溫保鮮等諸多尖端科技,升級用戶儲鮮體驗;在場景上,其率先換道場景賽道,布局“吃、買、存、做、洗、改、母嬰”等成套飲食場景,帶來全新的廚居生活方式。

市場引領:整體、高端呈現“斷崖式領先”

競爭是商業的常態。在冰箱市場,頭部品牌之間的競爭尤為激烈。gfk中怡康數據顯示,截至第42周,第二名至第六名品牌份額分別為11.0%、10.6%、9.1%、8.0%、4.3%。五個品牌的實力旗鼓相當,市場份額緊緊咬住,名次經常發生變化。

不過,在這場“你追我趕”的較量中,并沒有海爾冰箱。穩居第一的海爾冰箱,實力和其他品牌懸殊極大,其品牌份額已經達到了43.9%,以近4倍之差遙遙領先第二名,甚至高于五個品牌的份額總和。從本年暢銷榜top20型號來看,海爾冰箱獨自包攬15席。

這種“斷崖式領先”不僅出現在整體市場,在各大品牌近年集中發力的高端市場更為明顯。數據顯示,在8k+高端主流價位段,海爾冰箱份額達50.9%,已占據超“半壁江山”,抵過行業其余品牌份額總和。

科技引領:持續滿足用戶需求

不過,遙遙領先行業并非意味著可以“躺平”。第一是光環,更是來自用戶的督促。面對用戶的更高期待,海爾冰箱沒有絲毫的懈怠,而是沉浸于“自我顛覆”的革新里,不斷迭代儲鮮科技,給用戶提供最佳體驗。

在冷藏方面,海爾冰箱發現行業長期遵循“保濕即保鮮”的固定模式,用戶無法保鮮干貨。2016年,其推出阻氧干濕分儲科技,率先解決了“保干”這一困擾用戶的難題。該科技在干區、濕區分層送風,向干區輸送干燥冷風,營造45%低濕環境,存普洱、燕窩等名貴珍品9個月也不會返潮。該科技一經推出,就成為了包括歐美日韓等冰箱品牌在內的模仿對象。截至2019年,阻氧干濕分儲科技先后被行業模仿5次。

而當行業競相模仿阻氧干濕分儲科技,鉆研“冷藏保干”時,海爾冰箱已經將視角聚焦在了“冷凍保鮮”層面,開啟了對冷凍保鮮科技的探索。長久以來,大多數人存在“冷凍即保鮮”的誤區。但事實上,冰箱冷凍室存在10℃左右的溫差,溫度波動會刺破食物細胞,蛋白質和鮮味物質會隨之流出。歷時16個月,海爾冰箱創新出冷凍智能恒溫科技,使溫度波動≤0.1℃,避免食材反復化凍,實現凍肉存30天無血水。

追求極致儲鮮體驗的海爾冰箱,并沒有止步于此。觀察到造成冷凍食材口感變干的罪魁禍首——冷風,海爾冰箱推出“無風”科技——底置恒溫保鮮科技。通過改變制冷系統,做到了冷凍室空間0風感、溫度0波動、制冷0等待的極致體驗。從儲鮮效果來看,搭載該科技的海爾博觀666冰箱,牛排冷凍30天表面無冰渣,汁液流失率<2%。

場景引領:迭代智慧飲食生活

事實上,海爾冰箱滿足用戶并非局限在儲鮮一環,而是已經延伸至整個成套廚房場景中。基于“智家大腦”,海爾冰箱構建出三翼鳥智慧廚房,提供覆蓋“吃、買、存、做、洗、改、母嬰”全場景的智慧解決方案,為用戶帶來簡潔高效的飲食交互體驗。

在三翼鳥廚房中,每個用戶的體驗將獲得顛覆性的改善。打開海爾博觀666冰箱,存了幾周的牛排依然新鮮;按照冰箱推薦的牛排食譜簡單處理放進烤箱烤箱會自動匹配適宜模式開啟烹飪,用戶只需靜待美味出爐;識別到牛排數量不足,冰箱會自動下單補貨;美餐過后,廚房開啟智慧清掃模式,洗碗機洗滌碗筷、掃地機清掃地面,無需親自操勞……

主動“自我顛覆”,不斷將更優異的新科技、新產品、新場景交到用戶手上,這正是海爾冰箱基業長青的關鍵。有理由相信,一直緊跟用戶需求的海爾冰箱,未來還將打開更大的增長空間。

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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