隨著物聯(lián)網(wǎng)興起，智能廚房加速普及，手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)廠商也相繼入局。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2024年，智能廚電市場(chǎng)規(guī)模將突破300億。新事物的發(fā)展需經(jīng)歷波浪式前進(jìn)，智能廚房如今也迎來了新拐點(diǎn)，即向著智慧廚房進(jìn)化。
二者區(qū)別在哪呢？5月21日，三翼鳥上新“光年白”智慧廚房給出答案。不同于智能廚房中放滿孤立運(yùn)轉(zhuǎn)或局部互聯(lián)的家電，用戶一日三餐“圍著廚房轉(zhuǎn)”，體驗(yàn)割裂、被動(dòng)；三翼鳥“光年白”智慧廚房實(shí)現(xiàn)了各家電間全場(chǎng)景互聯(lián)互通，且能主動(dòng)感知需求，學(xué)習(xí)用戶習(xí)慣，提供全流程飲食解決方案，讓廚房“圍著用戶轉(zhuǎn)”。從 用戶“圍著廚房轉(zhuǎn)”到“廚房圍著用戶轉(zhuǎn)”，三翼鳥重構(gòu)了“廚房”，實(shí)現(xiàn)了智慧飲食生活私人定制。
從場(chǎng)所到場(chǎng)景，三翼鳥廚房“圍著您轉(zhuǎn)”
目前，智能廚房發(fā)展已經(jīng)歷經(jīng)了幾個(gè)階段。起初，各大品牌以研發(fā)智能硬件為主，推出了一系列智能冰箱、智能電飯煲、智能油煙機(jī)等；隨后，家電互聯(lián)成為了主流趨勢(shì)，比如煙灶互聯(lián)、智能音箱控制家電等。
然而，對(duì)于用戶來說，體驗(yàn)并不讓人十分滿意。調(diào)查顯示，18.65%的消費(fèi)者表示智能家電服務(wù)不到位；34.2%的消費(fèi)者認(rèn)為功能少、操作復(fù)雜、不靈敏。而之所以產(chǎn)生這樣的問題，主要是由于此前的智能廚房普遍被視為一個(gè)“場(chǎng)所”，“下達(dá)命令/執(zhí)行命令”的被動(dòng)邏輯并未改變，就拿做飯來說，用戶依然需要提出烹飪、打開油煙機(jī)等具體要求。
三翼鳥重構(gòu)的智慧廚房則是以“場(chǎng)景”為出發(fā)點(diǎn)，能夠思考用戶需求，主動(dòng)提供飲食全流程解決方案，即“圍著用戶轉(zhuǎn)”。比如，在“光年白”智慧廚房，當(dāng)食材存入冰箱，nfc管夾可以主動(dòng)感知食材，調(diào)整到相應(yīng)的制冷模式；針對(duì)健身人群，冰箱能夠根據(jù)個(gè)人身體數(shù)據(jù)推薦健康菜譜；想要做大餐，只需啟動(dòng)冰箱預(yù)制菜+智慧菜譜程序，即可坐等剁椒魚頭等大師菜出爐；餐后，餐具放入洗碗機(jī)，即會(huì)推薦洗滌程序進(jìn)行清潔……可見，這樣的廚房能夠?yàn)橛脩袅可硖峁┖唵巍⒈憬莸姆?wù)。
行業(yè)拐點(diǎn)下，為什么是三翼鳥落下“先手棋”？
在群雄逐鹿的智能廚房賽道，為什么誕生不到3年的三翼鳥卻能夠抓住智慧廚房這一新拐點(diǎn)，真正打通廚房場(chǎng)景，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)化？
首先，得益于“智家大腦”的決策支撐。目前，各大品牌普遍采用合作模式，比如，家電品牌選擇使用手機(jī)廠商的系統(tǒng)作為指令中樞。而三翼鳥在頂級(jí)家電研發(fā)、制造的基礎(chǔ)上，又創(chuàng)新、升級(jí)出自己的中樞——“智家大腦”，今年5月，其帶來了全新的智家大腦屏，可以分析用戶在不同場(chǎng)景中的需求和使用習(xí)慣。在此基礎(chǔ)上，三翼鳥“光年白”智慧廚房可以為用戶提供無感交互、自然交流、持續(xù)進(jìn)化的智慧飲食管家服務(wù)。
另一方面，三翼鳥“光年白”智慧廚房背后有強(qiáng)大的生態(tài)支持——海爾食聯(lián)網(wǎng)。通過整健康、食品、生鮮、烹飪、家裝、物流等12大行業(yè)，超千家資源方，實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、包裝、運(yùn)輸，到最終制作的全流程覆蓋。且每個(gè)環(huán)節(jié)不是靜止的，而是能夠根據(jù)用戶需求不斷迭代，就拿北京烤鴨一道預(yù)制菜來說，就在收到用戶健身、嘗鮮等需求后，反饋到相關(guān)資源方進(jìn)行改良，進(jìn)化出了減脂版北京烤鴨、風(fēng)味北京烤鴨等新菜品。
既能洞察到用戶需求，還能用“大腦”思考用戶需求，用強(qiáng)大的生態(tài)整合資源滿足用戶需求，以光年白系列為代表的三翼鳥廚房為行業(yè)帶來了新的方法論，開啟了智慧廚房新時(shí)代。
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