家宴作為親朋好友間最高規(guī)格的宴請(qǐng)，菜品豐富、菜式多樣，一般人做頓家宴得大半天，但不是人人都有大廚的水準(zhǔn)，味道上總差一截。那家宴能做得又簡(jiǎn)單又有大廚風(fēng)味么？
12月29日，位于青島時(shí)代廣場(chǎng)店的三翼鳥(niǎo)體驗(yàn)店正式開(kāi)業(yè)，用戶不僅可以體驗(yàn)中西雙廚、智慧保鮮等廚房場(chǎng)景，還能在三翼鳥(niǎo)廚房預(yù)約家宴場(chǎng)景，邀親友到店享用。用戶也可以一鍵下單三翼鳥(niǎo)家宴預(yù)制菜套餐，在家一鍵聯(lián)動(dòng)蒸烤箱輕松做家宴，雞鴨魚(yú)肉全都有，在家輕松吃出酒店的味道！
為何三翼鳥(niǎo)廚房能讓做家宴變簡(jiǎn)單呢？一是得益于三翼鳥(niǎo)廚房的智慧美食場(chǎng)景，通過(guò)智慧網(wǎng)器的互聯(lián)互通把復(fù)雜的烹飪過(guò)程簡(jiǎn)單化；二是得益于家宴模式背后的食聯(lián)網(wǎng)美食生態(tài)，從廚師，到食品加工企業(yè)，到物流等全鏈條打通，讓用戶的美食體驗(yàn)不斷升級(jí)。
享家宴很簡(jiǎn)單：到店吃、買(mǎi)回家都可以
一頓合格的家宴，菜品、搭配、口感等樣樣講究。做家宴難，一是因?yàn)榧已珉u鴨魚(yú)肉全都有，對(duì)廚藝要求高；二是做家宴耗時(shí)長(zhǎng)，至少忙活大半天。那三翼鳥(niǎo)廚房怎么解決這些問(wèn)題呢？
不妨在開(kāi)賣(mài)家宴的三翼鳥(niǎo)廚房現(xiàn)場(chǎng)看一看。工作人員正在給到店體驗(yàn)的用戶，做一道湖南名菜——剁椒魚(yú)頭。只見(jiàn)她把裝好盤(pán)的預(yù)制品剁椒魚(yú)頭放入蒸箱，還同時(shí)放進(jìn)了米飯，輕輕一點(diǎn)，操作就結(jié)束了。大家不禁納悶，這么簡(jiǎn)單，蒸出來(lái)能好吃么？魚(yú)和米飯不會(huì)串味么？
隨著叮一聲美食出爐，鮮辣四溢的香氣充滿廚房。大家品嘗后紛紛表示：“非常正宗”！“完全沒(méi)串味”！據(jù)工作人員介紹，剁椒魚(yú)頭是采用了湘菜大師徐溶的配方，精選洞庭湖花鰱魚(yú)頭、地道湖南鮮剁椒，經(jīng)過(guò)17道預(yù)制工序，配合三翼鳥(niǎo)廚房智慧蒸箱的水汽雙循環(huán)科技，不僅魚(yú)頭蒸出來(lái)鮮香不腥、原汁原味，而且不會(huì)跟米飯串味。
品嘗了家宴美味，不少用戶詢問(wèn)怎么才能吃上呢？工作人員介紹道：“現(xiàn)在就可以預(yù)約到店，大圓桌可容納8—10人的家庭聚餐，全家不僅能共享美味，還能現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)一鍵烹飪北京烤鴨、功夫烤雞等大師菜的烹飪過(guò)程。不方便到店也沒(méi)關(guān)系，大家可以通過(guò)海爾智家app或者冰箱、烤箱等智慧網(wǎng)器一鍵下單，24小時(shí)配送到家，一鍵烹飪，輕松享家宴。”
為什么三翼鳥(niǎo)廚房能實(shí)現(xiàn)？美食生態(tài)是支撐
普通人眼中復(fù)雜難做的家宴，為什么在三翼鳥(niǎo)廚房點(diǎn)一點(diǎn)就能做出來(lái)呢？因?yàn)殡m然用戶只是在廚房點(diǎn)點(diǎn)烤箱、蒸箱等網(wǎng)器大屏，卻聯(lián)動(dòng)了背后強(qiáng)大的食聯(lián)網(wǎng)美食生態(tài)。從名廚配方、全國(guó)冷鏈配送再到自帶黑科技的智慧廚電精準(zhǔn)烹飪，用戶掃碼下單“三翼鳥(niǎo)家宴”的過(guò)程，其實(shí)聯(lián)動(dòng)了整個(gè)美食生態(tài)共同服務(wù)。
那食聯(lián)網(wǎng)美食生態(tài)是怎樣全鏈條打通的呢？菜品端，聯(lián)合烹飪大師不斷研發(fā)新菜品、新口味;口感上，聯(lián)合菜品加工企業(yè)精選食材、精心調(diào)配，還原大師風(fēng)味；配送上，聯(lián)合順豐倉(cāng)儲(chǔ)，24小時(shí)配送到家；烹飪中，菜品工程師反復(fù)調(diào)試、不斷試驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)菜譜、火候數(shù)字化，讓用戶一鍵做美食。
并且，三翼鳥(niǎo)廚房提供到店預(yù)約家宴服務(wù)，通過(guò)打造私廚般的體驗(yàn)，讓用戶在三翼鳥(niǎo)廚房感受家一般的溫暖和貼心。另外，如果想在家更方便地享用三翼鳥(niǎo)家宴，用戶可以直接選擇三翼鳥(niǎo)廚房煥新服務(wù)，七天六步打造專(zhuān)屬自己的理想廚房，輕松解鎖食材存儲(chǔ)、智慧烹飪、健康管理等多種智慧美食場(chǎng)景。
三翼鳥(niǎo)家宴作為一種全新的美食模式，為用戶打開(kāi)了輕松擁有美食體驗(yàn)的新大門(mén)。而隨著食聯(lián)網(wǎng)美食生態(tài)的不斷壯大，三翼鳥(niǎo)廚房不僅能讓用戶做飯更簡(jiǎn)單、更美味，更能助力每一個(gè)用戶家庭過(guò)上理想的美食生活。
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