2021年的全球冰箱市場(chǎng)，誰(shuí)是最受用戶歡迎的品牌呢？11月25日，西班牙訪問(wèn)量最大的科技網(wǎng)站tuexperto公布了其調(diào)研結(jié)果，海爾冰箱獲評(píng)“2021年度產(chǎn)品獎(jiǎng)”。將視野拓展到全球，不難發(fā)現(xiàn)，海爾冰箱還在多國(guó)受到權(quán)威機(jī)構(gòu)和用戶好評(píng)：在德國(guó)，兩款海爾冰箱上榜德國(guó)權(quán)威stiwa雜志；在法國(guó)，《william中午見(jiàn)》電視欄目向全球用戶推薦海爾冰箱……

作為外來(lái)品牌，海爾冰箱是如何趕超本土品牌，受到國(guó)外用戶歡迎的呢？原因有二：針對(duì)各國(guó)差異化儲(chǔ)鮮場(chǎng)景需求，海爾冰箱堅(jiān)持從場(chǎng)景出發(fā)，推出個(gè)性化產(chǎn)品；針對(duì)用戶對(duì)智慧飲食的期待，帶來(lái)成套場(chǎng)景體驗(yàn)。

打造差異化儲(chǔ)鮮場(chǎng)景，外來(lái)品牌比本土品牌更受歡迎

對(duì)全球用戶而言，冰箱的核心場(chǎng)景是儲(chǔ)鮮，但在實(shí)際體驗(yàn)中，衍生出的需求千差萬(wàn)別。今年以來(lái)，因受反復(fù)的疫情影響，西班牙用戶采購(gòu)食材的數(shù)量和頻次齊升，對(duì)大容積健康產(chǎn)品需求進(jìn)一步釋放；同時(shí)，西班牙人強(qiáng)調(diào)審美，在選擇冰箱時(shí)注重家居場(chǎng)景一體化。

由此，海爾冰箱創(chuàng)新儲(chǔ)鮮及廚居場(chǎng)景，推出f+系列產(chǎn)品。一方面，以5門近500l的大容量設(shè)計(jì)，拓寬用戶儲(chǔ)鮮場(chǎng)景，搭載的原創(chuàng)保鮮科技，將當(dāng)?shù)仄胀ū浔ｕr效果延長(zhǎng)8倍；另一方面，采用自由嵌入式設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與空間的完美融合。對(duì)用戶特殊需求的滿足，使得這款冰箱獲評(píng)西班牙“2021年度最佳冰箱”。

而這樣以差異化創(chuàng)新趕超本土品牌的案例并不罕見(jiàn)。在德國(guó)，當(dāng)?shù)厝讼彩橙猓司i肉年消費(fèi)量達(dá)66千克，居于世界首位。但凍肉化凍流血水、口感柴澀是儲(chǔ)鮮場(chǎng)景中長(zhǎng)期存在的痛點(diǎn)。

對(duì)此，海爾冰箱創(chuàng)新hb18高端保鮮系列，解決了冷凍室溫差大、冷風(fēng)風(fēng)干食材水分的弊端，實(shí)現(xiàn)凍肉30天不流血水。在這樣的個(gè)性化體驗(yàn)下，該系列引爆德國(guó)市場(chǎng)，推動(dòng)整體品牌在當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)了43%的增長(zhǎng)，并占據(jù)多門冰箱市場(chǎng)4成份額。

布局成套飲食場(chǎng)景，滿足用戶對(duì)智慧飲食的期待

在全球智能家居市場(chǎng)崛起的大背景下，各國(guó)冰箱品牌紛紛探索研發(fā)智能冰箱，以期滿足用戶智慧飲食場(chǎng)景需求。但從目前看，大部分品牌發(fā)力重點(diǎn)集中在超大高清智能屏幕，為用戶提供讀新聞、刷劇、聽(tīng)音樂(lè)等智能單品，尚不能滿足成套飲食場(chǎng)景需求。

為了讓用戶享受一管到底的便捷服務(wù)，海爾冰箱構(gòu)筑起了完整的飲食鏈條。通過(guò)鏈接健康、食品、生鮮、烹飪、家裝等12 大行業(yè)，上千家生態(tài)資源方，實(shí)現(xiàn)“吃、買、存、做、洗、改、母嬰”7大飲食場(chǎng)景的閉環(huán)。比如，當(dāng)用戶想要足不出戶做出40多道工序的北京烤鴨，只需“在冰箱下單食聯(lián)網(wǎng)預(yù)制品-冷鏈到家-聯(lián)動(dòng)網(wǎng)器烹飪”3步即可完成，從買到吃一站式搞定。

對(duì)各國(guó)用戶而言，買冰箱并不只是選擇一款產(chǎn)品，而是選擇一種向往的生活。海爾冰箱從差異化儲(chǔ)鮮場(chǎng)景創(chuàng)新，到獨(dú)特的食聯(lián)生態(tài)的構(gòu)建，所實(shí)現(xiàn)的正是用戶對(duì)美好飲食生活的想象，這也正是其實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力來(lái)源。

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