一個(gè)是專(zhuān)注西餐30年,刀工精湛的金刀姥爺,一個(gè)是有著美食界魔法師之稱(chēng)的面點(diǎn)奶奶,還有一個(gè)懶爸爸。如果這三個(gè)人比拼廚藝,想必很少有人投懶爸爸贏,畢竟廚藝這事沒(méi)個(gè)幾年練不出來(lái)。
結(jié)果卻大爆冷門(mén)!在6月19日,三翼鳥(niǎo)場(chǎng)景品牌發(fā)布的《廚神爭(zhēng)霸賽》中,完全不被看好的懶爸爸成最大贏家。看完視頻才發(fā)現(xiàn),懶爸爸的制勝秘訣是海爾食聯(lián)網(wǎng),并向所有人展示了一個(gè)技能,就算不會(huì)調(diào)味、控溫,烹飪,也能輕松做出大師菜。
不會(huì)做飯,在家也能輕松吃上大師菜
外脆里嫩的北京烤鴨,鮮辣適口的湖南剁椒魚(yú)頭,肥而不膩的廣東梅菜扣肉……說(shuō)起我國(guó)的地方名菜,想想都流口水。遺憾的是,面對(duì)特有的食材,復(fù)雜的做法,廚藝再好,也很難在家做出來(lái),更不要說(shuō)是廚房小白了。
在三翼鳥(niǎo)智慧廚房,讓一個(gè)不通廚藝的人在家吃上地方正宗美食卻輕松的很。視頻中,原先需要40多個(gè)步驟的北京烤鴨,懶爸爸只用了3步:第1步,從冰箱里拿出了鴨胚,不需解凍直接放進(jìn)食聯(lián)蒸烤箱;第2步,打開(kāi)手機(jī)app,一鍵開(kāi)啟北京烤鴨智慧菜譜;最后1步,等待食聯(lián)蒸烤箱主動(dòng)發(fā)出語(yǔ)音提醒,一道肥而不膩、色澤紅艷的北京烤鴨就能上桌了。
3步做烤鴨是食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)模式的體現(xiàn)。在這個(gè)生態(tài)“朋友圈”中,有來(lái)自全國(guó)100多位名廚大師將他們的“拿手菜”做成數(shù)字菜譜,然后惠發(fā)食品等食品加工企業(yè)會(huì)將其加工成預(yù)制品。只要用戶(hù)在智家app或者智慧冰箱一鍵下單,就會(huì)由順豐冷鏈配送到家。收到菜品后掃碼溯源確認(rèn)安心,最后放入烤箱一鍵烹飪,就可坐等美食了。
在生態(tài)資源的加持下,目前食聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)推出了16道大師菜。閩菜中的鮮焗鮑魚(yú)、江浙菜中的老底子醬麻鴨、魯菜中的香烤乳鴿……,你都可以盡情享受。
一道美食,體驗(yàn)n個(gè)廚房生態(tài)服務(wù)
當(dāng)80后、90后成為餐飲消費(fèi)主體,需求變了。他們不再執(zhí)著于家庭餐桌上的日常三餐,反而更愛(ài)嘗試在家吃不到的美味,有的點(diǎn)外賣(mài),有的甚至于不遠(yuǎn)萬(wàn)里去打卡網(wǎng)紅店。不過(guò),這種就餐方式,要么有食品安全隱患,要么費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)模式,不僅彌補(bǔ)了這些就餐方式的弊端,還開(kāi)創(chuàng)了全新的美食體驗(yàn)。用戶(hù)只需購(gòu)買(mǎi)成品、半成品食材,在三翼鳥(niǎo)智慧廚房中,一鍵聯(lián)動(dòng)智慧廚電,開(kāi)啟智慧烹飪,就能輕松做出大廚同款菜品。而這種集吃、買(mǎi)、存、做、洗一條龍的智慧廚房,只需7天就能實(shí)現(xiàn)廚房煥新。
這背后是海爾食聯(lián)網(wǎng)無(wú)邊界的生態(tài)平臺(tái)。在這個(gè)生態(tài)平臺(tái)中,海爾食聯(lián)網(wǎng)已與來(lái)自全國(guó)23省100多位名廚大師建立長(zhǎng)效合作,覆蓋食品、生鮮、烹飪、家裝、物流、健康等各行各業(yè),不僅打破行業(yè)壁壘,持續(xù)更新不同的用戶(hù)場(chǎng)景,從地域特色、菜系分類(lèi)、時(shí)令、節(jié)慶、宴會(huì)、人群、高頻菜等多維度出發(fā),提供更加豐富的生態(tài)美食,還能一站式解決家裝問(wèn)題。
為了讓用戶(hù)得到更為直觀的體驗(yàn),目前,三翼鳥(niǎo)智慧廚房提供了線(xiàn)上、線(xiàn)下雙重服務(wù)。在線(xiàn)上,用戶(hù)登陸海爾三翼鳥(niǎo)app,即可咨詢(xún)?nèi)眸B(niǎo)智慧廚房定制化服務(wù)詳情、預(yù)約上門(mén)服務(wù)等。在線(xiàn)下,三翼鳥(niǎo)體驗(yàn)中心001已在北京、上海、青島、濟(jì)南等城市陸續(xù)落地,通過(guò)零距離體驗(yàn),您可以把整套廚房搬回家,盡享更便捷、更健康、更智慧的飲食生活。
從源頭到餐桌,從復(fù)雜的烹飪到簡(jiǎn)單的加熱……通過(guò)科技創(chuàng)新,三翼鳥(niǎo)智慧廚房為用戶(hù)帶來(lái)了全流程的便捷美食體驗(yàn)。廚房小白并非不能做大師菜,好廚藝也并非需要苦學(xué)多年,在海爾食聯(lián)網(wǎng),關(guān)于吃這件事,什么都有可能發(fā)生。
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