十四五戰(zhàn)略正式提出“要加快以國內大循環(huán)為主體，國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”，這也為廚電行業(yè)發(fā)展帶來難得的機遇。民族廚電品牌的擔當，第一是要以創(chuàng)新驅動產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)的升級；第二是要深耕用戶需求和場景痛點，通過產(chǎn)品和技術的本土化改造，最終讓中國人的廚房生活更加美好，也讓行業(yè)走上可持續(xù)、高質量的發(fā)展道路。

5月21日，老板電器“新廚房計劃”2.0成果在蘇寧南京淮海路店重磅發(fā)布，旗下貫穿烹飪全鏈路旅程的十四大廚房品類超過40余款新品集體亮相。蘇寧易購家電集團廚衛(wèi)公司總裁柳賽、蘇寧易購南京大區(qū)總經(jīng)理卞楊雨、蘇寧易購家電集團市場與會員營銷中心總經(jīng)理顧書湄、杭州老板電器股份有限公司營銷副總裁徐偉達、老板電器南京分公司總經(jīng)理沈建新等嘉賓及各媒體朋友出席了本次活動。

蘇寧易購助力老板電器中國新廚房計劃

專注中式烹飪，重塑更適合國人的廚房

作為更懂中式烹飪的民族品牌，老板電器始終相信，中國廚房不需要舶來品。“中國新廚房計劃”通過探索和挖掘中式烹飪不同場景產(chǎn)生的烹飪需求，為中國家庭帶來更適合中國廚房的中式烹飪解決方案，幫助和支持每個烹飪者獲得便捷、健康、有趣、有溫度的烹飪體驗。

杭州老板電器股份有限公司營銷副總裁徐偉達表示，“中國新廚房”的理念是基于“中國舊廚房”的傳統(tǒng)而提出的。老板電器洞察到以煙機+灶具組合為核心的舊廚房1.0時代長期存在大量痛點，率先提出 “煙機、灶具、蒸烤一體機、洗碗機”中國新廚房，老板4件套的產(chǎn)品解決方案，最大限度滿足烹飪前、烹飪中、烹飪后的各類場景需求，并帶來“更強性能、更多功能、更優(yōu)空間”的產(chǎn)品標準。

杭州老板電器股份有限公司營銷副總裁徐偉達

會上，徐偉達進一步介紹了中國新廚房計劃。2019年，老板電器啟動中國新廚房計劃，率先提出了“創(chuàng)造中國新廚房”的品牌主張，明確了從「硬件」「軟件」「智能制造」「烹飪生態(tài)」布局建設中國新廚房。

歷時3年發(fā)展，中國新廚房計劃迎來2.0階段成果。在硬件上，老板電器的十四大廚房品類超過40余款產(chǎn)品完成了更新迭代。在軟件方面，老板電器并成立了行業(yè)唯一一個中式烹飪學院，建設全球最大中式烹飪曲線數(shù)據(jù)庫，通過溫度和時間，去研究中式烹飪，通過標準化、數(shù)據(jù)化，使中式烹飪更容易被掌握。截至目前，老板電器已經(jīng)收集了超過3000道中式經(jīng)典菜品的曲線。對于老板電器而言，中式烹飪曲線最終的愿景，將是通過創(chuàng)造、分享、記錄、還原，使過去不易掌握的中式烹飪技法，變成輕松可以掌握的生活樂趣，從而激發(fā)用戶的烹飪創(chuàng)造力。

在智能制造方面，老板電器完成了無人工廠建設，并獲得了浙江省首批未來工廠的認證。并形成了以九天中樞數(shù)字平臺及零點制造為特征的數(shù)字制造體系。

聚焦全品類廚電新品，加速廚房煥新升級

可以說，老板電器“中國新廚房計劃”成果的發(fā)布，進一步滿足了大家對未來廚房的期待。對此，蘇寧易購家電集團廚衛(wèi)公司總裁柳賽對老板電器高度認可。他表示，老板電器是國內廚電行業(yè)的領軍企業(yè)，憑借對用戶的研究和科技創(chuàng)新，創(chuàng)造性解決了西方廚房電器“舶來品”無法解決中國廚房與中式烹飪長期存在的痛點，重塑屬于中國人的廚房，讓每個家庭享受到地道的中國味。此次，發(fā)布的“中國新廚房計劃”系列新品，更智能、更全面，更適合中式廚房現(xiàn)代化的需求。

蘇寧易購家電集團廚衛(wèi)公司總裁柳賽

面對即將到來的618，蘇寧將聚焦全品類廚電新品，在流量、資源上進一步傾斜，將其打造成明星爆款。同時，蘇寧也將繼續(xù)深化與老板電器的戰(zhàn)略合作伙伴關系，全面開啟618聯(lián)合營銷風暴，同步開啟下半年戰(zhàn)略合作。

柳賽表示，為了讓更多消費者體驗到更適合中式烹飪的廚電產(chǎn)品，蘇寧易購將全面助力中國新廚房計劃。未來，雙方將充分發(fā)揮彼此在廚電制造、渠道流通等方面的優(yōu)勢，強強聯(lián)合，持續(xù)為消費者提供好產(chǎn)品、好價格、好內容、好服務、一站購，系統(tǒng)化廚房解決方案。

科技激發(fā)烹飪創(chuàng)造力，改善國人烹飪體驗

老板電器的目的并不是用全自動化智能化來替代動手烹飪，剝奪人們的烹飪能力，而是通過科技來優(yōu)化烹飪過程中繁瑣環(huán)節(jié)，從而降低人們參與烹飪的門檻，提升烹飪樂趣。現(xiàn)場，杭州老板電器股份有限公司高級產(chǎn)品經(jīng)理呂聰先生對旗艦新品作了重點介紹。

老板第五代大吸力油煙機雙腔家族產(chǎn)品8236s、 8235s，革新煙機產(chǎn)品形態(tài)，首次在吸油煙機上采用了雙腔的設計，讓油煙機的控煙范圍大幅提升，令負壓區(qū)擴散到整個腔體，使得攏煙能力大大提升，降低了油煙逃逸的可能性。

老板紫焰大火2代燃氣灶獨創(chuàng)的三重燃力科技, 不僅釋放出了5.0kw的爆炒高效大火力, 還同時實現(xiàn)了高達76%的熱效率，可以讓青菜十秒內快速斷生，也成就了這一10秒斷生黑科技；老板蒸烤一體機cq926行業(yè)獨創(chuàng)的澎湃大蒸汽技術，突破了行業(yè)的技術瓶頸，具有預熱更快、蒸汽更大、穿透力更強等優(yōu)點。

在烹飪清理環(huán)節(jié)，老板“會洗鍋”的強力洗洗碗機在功能和尺寸上更適合中國廚房。全新上市的產(chǎn)品wb755擁有行業(yè)獨有的三叉四驅動力噴淋系統(tǒng)，每轉一圈，相當于比一般洗碗機多洗了四遍。同時，強力除菌科技，可實現(xiàn)72°c的高溫強力滅菌，除菌率高達99.99%。

聚焦中式烹飪，創(chuàng)造更適合國人的中國新廚房！相信，在老板電器與蘇寧易購強強聯(lián)合下，中國新廚房計劃2.0成果將走進更多中國家庭，革新國人烹飪體驗。目前，老板電器全品類全系列廚電新品已在蘇寧易購全渠道發(fā)售，趁618狂歡購來襲，不妨更新你的廚房電器，感受科技激發(fā)烹飪創(chuàng)造力！

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