2021年1月，冰箱市場迎開門紅：零售額、零售量分別增長45%、26%。回溫態(tài)勢也延續(xù)到了前7周，中怡康1-7周顯示，冰箱市場零售額、零售量同比增38.5%、23.0%。

另一方面，冰箱市場品牌集中度也在提升。海爾冰箱1月線下、線上占比達37.71%、39.07%，同比份額再擴大，從前7周來看，其線下年累份額已提升到了39.6%。

面對2021年的冰箱市場，行業(yè)機構(gòu)大多持樂觀態(tài)度。此前，行業(yè)曾預(yù)計2021年冰箱市場零售量增長2.0%，零售額增長2.3%，全渠道價格回歸正增長。而之所以做出這樣預(yù)判，和用戶居高不下的健康消費、成套飲食需求有一定關(guān)系。

市場真如預(yù)判的那樣嗎？看看中怡康第7周數(shù)據(jù)，或許能得到一些印證。1-7周，10k-12k、12k-14k、14k+三個區(qū)間零售額年累增速最為迅猛，其中12k-14k區(qū)間增速高達138.2%，對市場的拉力不容忽視。

春節(jié)囤貨，大容量冰箱的優(yōu)勢更明顯。本周暢銷榜top10中，500l以上的冰箱占了6個，集中在海爾、容聲、美的三大品牌，其中，海爾冰箱占了4個。“春節(jié)期間，大家買冰箱都是沖著囤貨去的，大容量冰箱賣得非常好！”家電賣場人員對銷售情況進行了說明。

囤年貨帶火了大容量冰箱，除夕年夜飯則讓海爾食聯(lián)網(wǎng)“年夜飯”套餐小火了一把。大年三十，很多用戶參與了#曬年夜飯 贏家鄉(xiāng)菜#微博活動，但是曬的年夜飯不是自己做的，也不是飯館定的，而是來自海爾食聯(lián)網(wǎng)。

據(jù)了解，海爾食聯(lián)網(wǎng)“年夜飯”已經(jīng)走入了近2萬家庭。套餐有16道菜，覆蓋了湘菜、粵菜等。把這些大廚配方秘制的預(yù)制品買回家，一來可以品嘗原汁原味的家鄉(xiāng)味，二來操作也很簡單，冰箱和烤箱可以一鍵聯(lián)動烹飪。像北京烤鴨，啟動蒸烤箱等待100分鐘左右就能上桌了。

從用戶角度出發(fā)，這是冰箱行業(yè)實現(xiàn)回升的原因，也是海爾冰箱鞏固一家獨大地位的關(guān)鍵。“場景替代產(chǎn)品，生態(tài)覆蓋行業(yè)”戰(zhàn)略下，海爾冰箱換道場景生態(tài)，不斷產(chǎn)出新案例、新成果，也將幫助用戶實現(xiàn)從“吃得飽”“吃得好”向“吃得精”的進階。

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