賣冰箱，海爾冰箱做到了"全球13連冠"；換道場景、生態(tài)，海爾冰箱又把“年夜飯”這一新成果帶到了用戶身邊。

1月21日晚上，海爾冰箱"年貨節(jié)"在海爾智家app等平臺開啟。現(xiàn)場，主持人不僅攜手保鮮專家、大廚提供年貨保鮮指南，更帶來了海爾冰箱"健康囤年貨"、"智慧烹飪年夜飯"等場景，為用戶呈現(xiàn)了一桌"智慧"、"美味"的年夜飯大餐。

為"年夜飯"把關(guān)：海爾冰箱健康儲鮮場景讓美味持久

好食材和好廚藝是一桌年夜飯的兩個必備條件。但在春節(jié)期間，年貨種類多、存儲時間長，容易出現(xiàn)存不下、吃不完、甚至發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象。

針對以上問題，保鮮專家指出不同的年貨需要不同的存儲環(huán)境。針對多口之家，海爾推出600l大容量全空間保鮮冰箱；針對干果蜜餞等干果，海爾全空間保鮮冰箱以阻氧干濕分儲科技提供45%的濕度環(huán)境，避免返潮；對于肉類和海鮮，海爾冰箱利用冷凍智能恒溫科技，讓冷凍15天的魚保鮮如初。

有了好的食材，卻沒有好廚藝怎么辦？在以前你只能勤學(xué)廚藝，而現(xiàn)在海爾冰箱基于食聯(lián)生態(tài)布局，也可以幫你解決。

海爾食聯(lián)網(wǎng)"年夜飯"：一桌盡享"千城百味"

原來，提到海爾冰箱總會想到健康保鮮；現(xiàn)在，海爾冰箱更代表了"年夜飯"等場景和生態(tài)體驗。實際上，如今的海爾冰箱通過鏈接大廚、食品、溯源平臺等生態(tài)資源方，將平日只能在飯店吃到的年夜飯大餐也送上了用戶的餐桌。

就像名菜北京烤鴨，餐廳需要多達(dá)40道工序，而通過海爾食聯(lián)網(wǎng)智慧美食平臺，用戶只需要兩步就能制作完成，味道正宗。焗鮑魚、剁椒魚頭、梅菜扣肉、紅燒蹄髈、美滿全家福等等年夜飯大菜，都能通過食聯(lián)網(wǎng)輕松制作。

而在三翼鳥廚房的智慧烹飪場景中，"年夜飯"的烹制也呈現(xiàn)出了全新面貌：當(dāng)把"年夜飯"預(yù)制品放入蒸烤箱中并下達(dá)指令時，冰箱就會聯(lián)動蒸烤箱，自動設(shè)定溫度、時間的相關(guān)參數(shù)。

據(jù)悉，這些"年夜飯"都是由眾多烹飪大師提供專利秘方，平臺提供全流程追溯，上千家資源方服務(wù)支持，所有制作過程由海爾冰箱和廚電聯(lián)動自動完成。

曾經(jīng)，海爾冰箱是人們儲存年夜飯食材的首選，而現(xiàn)在，基于海爾冰箱構(gòu)建的海爾食聯(lián)網(wǎng)成為制作年夜飯的首選。從儲存美食到制作美食，海爾冰箱為用戶帶來的已經(jīng)不僅是健康保鮮技術(shù)，更是一道道帶著滿滿年味的溫情年貨大餐。

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