殺菌凈味、長效鎖鮮……物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，冰箱搭載了越來越多的高科技。即使如此，仍有不少人認(rèn)為，冰箱再強(qiáng)也只是硬件。然而，這次，海爾冰箱帶來的卻不止于此！

10月24日，以"新鮮入海，共潮生"為主題的2021年海爾制冷產(chǎn)業(yè)全球峰會(huì)啟幕。突破冰箱硬件，海爾冰箱帶來了健康保鮮、智慧飲食、服務(wù)換新3大場景，開啟行業(yè)變革的新黑海。

冰箱保鮮差不多？海爾冰箱挑戰(zhàn)"新鮮極限"

縱觀冰箱行業(yè)，產(chǎn)品和功能越來越相似。那么，他們保鮮效果是否也差不多？在峰會(huì)現(xiàn)場，海爾冰箱以四季場景為主題發(fā)起的"新鮮極限"挑戰(zhàn)卻顯示出了差距。

一般來講，荔枝在冰箱存儲(chǔ)超過7天就會(huì)變質(zhì)。而在峰會(huì)現(xiàn)場，走進(jìn)"夏季"場景打開冰箱，已存儲(chǔ)15天的荔枝依舊果皮水潤、果肉嫩白；在"秋季"場景中，被封存30天的雪花肥牛肉質(zhì)鮮嫩……竹筍、枸杞等近10種食材也均新鮮如初。

業(yè)內(nèi)人士分析，冰箱行業(yè)革新離不開本身功能的革新。海爾冰箱此次挑戰(zhàn)，抬高了行業(yè)儲(chǔ)鮮上限，或?qū)⒁I(lǐng)新一輪的保鮮變革。

冰箱只能是一臺(tái)冰箱？海爾用場景重新定義

當(dāng)天，全新發(fā)布的智宴冰箱及智慧飲食場景也吸睛無數(shù)。其中，一位嘉賓在工作人員的指導(dǎo)下進(jìn)行了體驗(yàn)。當(dāng)她在海爾智家app上下單剁椒魚頭的半成品食材后，智慧蒸烤箱接著聯(lián)動(dòng)生態(tài)菜譜，一鍵開啟定制烹飪，不一會(huì)兒，一道色香味俱全的剁椒魚頭就新鮮出爐。

不難看出，在智慧飲食場景中，冰箱已不是單一的存儲(chǔ)硬件，更是用戶的"私人管家"，針對廚房中存儲(chǔ)、烹飪等各環(huán)節(jié)，都能提供主動(dòng)服務(wù)。

現(xiàn)在才想起來換新冰箱？海爾已惠及百萬家庭

隨著用戶品質(zhì)生活升級(jí)，冰箱換新成為大勢所趨。海爾冰箱積極探索創(chuàng)新服務(wù)形式，自去年9月起持續(xù)開展"你好，新鮮到家"活動(dòng)。截至目前，已服務(wù)157萬家庭。而此次全新發(fā)布的服務(wù)換新場景，則將帶給用戶更智能、便捷的換新體驗(yàn)，滿足用戶對廚房的美好期待。

總的來說，在整個(gè)家電業(yè)經(jīng)歷"紅海"價(jià)格戰(zhàn)拼殺、"藍(lán)海"科技航道探索之后，海爾冰箱率先垂范，以場景開啟行業(yè)新賽道。在這片未知的"黑海"，海爾冰箱還將如何繼續(xù)探索？行業(yè)又有誰能迎頭趕上？一起拭目以待！

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