茶業機械化：叫響陜茶需求處理的主要環節

清明剛過，植物萌發，眼下也恰是采摘春茶的時節。4月7日，陜西省茶業協會“十佳茶企”參評公司調查組一行從漢中走進健康，持續實地調查。行程中，茶企遍及反映人工采摘成本高，一起也面臨著鄉村缺少勞作的現實疑問。

“咱們的茶葉出產機械化程度能夠到達15%”，4月7日下午，平利縣田珍茶葉公司總經理胡學華介紹到。前不久，他作為公司代表，參加了“全省茶業全程機械化技術規范（試行）”的擬定，也是當地僅有的參加者。

胡學華一起也是平利縣惠民茶葉機械租借合作社的社長。這是一家以富硒茶葉標準化栽培和清洗化機械加工為主的農人專業合作社安排，現在具有各類茶葉機械400余臺。經過10多年的開展，合作社輻射股動周邊村組機械修剪、中耕服務近6000多畝，茶葉修剪、中耕、機械化加工水平別離到達100%、60%、100%。

記者在造訪公司中看到，無論是鮮茶的初加工，仍是后續的加工包裝環節，機械化水平現已比較高。但作為連續千年的農業出產方式，手藝采茶仍然是首要的采摘方式。特別是仙毫、毛尖鮮茶的采摘手藝采摘現在仍然無法代替，而在夏秋茶的采摘中，機械采摘現已開端推行。跟著鄉村勞作人口的外出務工，勞作力變成工業開展一個主要的制約要素。

在叫響陜茶品牌變成陜西業表里一致的布景下，對源頭的出產疑問也應當堅持重視，不然有朝一日茶源就有可能制約品牌開展。

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