隨著夏日來臨，氣溫逐漸升高，想要營造舒適的商用廚房工作環境，油煙凈化設備尤為重要。奧科鑫小編總結了一些選擇油煙凈化設備的注意事項：

1、類型

目前市面上主要有機械式油煙凈化器、靜電式（等離子）油煙凈化器、光解式油煙凈化器、復合式油煙凈化器、濕式油煙凈化器。復合式油煙凈化器價格相對較高，但是效果較好。所以大家可以根據自己的實際需求來選擇。

2、風量

類型確認下來以后就是確認油煙凈化器的風量，這主要是根據有多少個爐灶頭來確認，每個爐頭所需求的風量大約2500~3000左右。并且還需要考慮周圍的環境和菜式。比如離居民區近、做川菜等氣味較重的菜，對風量的需求就要更大一些。

3、排放

接下來需要確定是低空還是高空排放。所謂的低空排放，指的是凈化作用好，油煙過濾之后環保合格無煙無味，即便低空排放也不影響周邊居民生活。所以，如果選擇低空排放的話，就要挑選過濾作用好的凈化器。

由此可見油煙凈化工程需求考慮的因素有很多，并不是僅僅是單純的設備的買賣。成都奧科鑫廚房設備有限公司至今已有20多年行業經驗，我們以客戶的需求為根本，為客戶提高科學、經濟的解決方案。歡迎您來電垂詢！

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