油煙對人體健康的危害無法估計,這也是集成灶盛行開來的原因。原因無他,集成灶高效的凈煙率就是廚房健康的代名詞。在經過十幾年的發展過后,集成灶的技術越來越成熟,在傳統廚房電器的基礎上,鏈接互聯網,使廚房開
油煙對人體健康的危害無法估計,這也是集成灶盛行開來的原因。原因無他,集成灶高效的凈煙率就是廚房健康的代名詞。在經過十幾年的發展過后,集成灶的技術越來越成熟,在傳統廚房電器的基礎上,鏈接互聯網,使廚房開始智能化。然而,集成灶作為新時代廚房革命的代表者,人們對其的認知依然還存在不少意識誤區。也因為這些意識誤區,不少消費者買到不合適的產品,反而為集成灶所累。
(集成灶整體廚房效果圖)
一:“進風口大就行”的意識誤區。除了進風口的大小,還要關注灶具兩個灶頭的位置,如果灶頭的位置比較靠外,灶具兩個灶頭所產生的油煙分布在兩側,中心區域*近的煙可以全方位進入,距離較遠的煙很容易逃逸,那么要讓兩個灶頭的煙同時吸進,就必須要保證寬裕的進風口完全籠罩兩個灶頭的油煙區域。
二:“有油網才更干凈”的意識誤區。側吸式近距離吸煙,集成灶采用的特氟龍油網,使氣態油接觸到油網開始遇冷凝結成液態,但是當油滴凝結到一定程度,還是會有油漬的。雖然特氟龍油網使清潔起來更容易,但是還是要注意擦拭才能保持干凈。
三:內腔設計不關心。集成灶內腔設計的重要性也不容忽視,內腔是決定了排煙能力的重要因素之一,一方面要做到盡量無縫、易清潔,同時也要能夠保護線路,使各種線路在油煙這種強腐蝕的條件下能夠正常工作,不被腐蝕。而內腔內的無縫設計不僅僅是腔內無縫,而且要做到與灶臺平行的那個小面也能夠無縫,同時在油網與內腔結合部位亦要做到“隱形 無縫”,這樣才是真的不留清潔死角。
四:“風量越大,吸煙效果越好”的意識誤區。吸煙效果的好壞不能僅憑借風量去判定,風量過大不僅吸不了油煙,而且還會擾亂油煙氣體的流動方向。“十一五課題” 研究表明,公共煙道*適合的風量是15m3/min,并非越大越好。而且理論上講,風機的風量與噪音是一對天然的矛盾,風量越過大,反而造成不能忍受的噪音。
五:“面板材質無關緊要”的意識誤區。關于面板材質,促銷員可能會“故意忘記”不提起,或者直接說出一個某某合金的名詞來忽悠消費者。事實上,要檢驗材質也是非常簡單的,集成灶的材料一般是采用304不銹鋼材質,看上去精細有質感。此種材料抗氧化、抗腐蝕。
六:“免拆洗真的可以免拆洗”的誤區。真正的油煙分離靠的是通過葉輪高速旋轉產生的離心力對油煙進行分離,市面上自稱免拆洗顯然是不可能的,只有賣家能提供專業清潔服務才是王道。
一臺好的集成灶可以改善整個廚房的環境,解除廚房危機。但是一些微不足道的小問題卻可以使暢享廚房生活變成夢一場,要練就火眼金睛自然就很有必要,對此,首要做的就是改變對集成灶的意識態度,不夸大,不貶低。
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