業(yè)內(nèi)人士表示，從中長期來看，廚電市場仍將會持續(xù)走熱。“過去三年間，廚電市場實現(xiàn)了8%以上的復(fù)合增長率。預(yù)計2014年廚電行業(yè)整體將取得12%的增長速度，這是整個家電產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型步伐*快的領(lǐng)域。”

從中長期來看，廚電市場仍將會持續(xù)走熱。近日，中怡康市場研究公司總經(jīng)理賈東升在方太云魔方新品發(fā)布會上表示出對2014年廚電市場走勢的樂觀預(yù)期。賈東升透露，“過去三年間，廚電市場實現(xiàn)了8%以上的復(fù)合增長率。預(yù)計2014年廚電行業(yè)整體將取得12%的增長速度，這是整個家電產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型步伐*快的領(lǐng)域。”

城鎮(zhèn)化進(jìn)入新一輪的快速發(fā)展期，預(yù)計到2018年將達(dá)到60%.屆時，農(nóng)村市場將累計新增家電銷售額近4.5萬億元。

廚電行業(yè)增速爆發(fā)歸功于高端市場

截止2012年底，我國城鎮(zhèn)化率只有53%，而發(fā)達(dá)國家城鎮(zhèn)化率達(dá)到80%，城鎮(zhèn)化空間巨大。隨著新型城鎮(zhèn)化的加速發(fā)展，三四級“儲備市場”將逐漸顯示其強(qiáng)大的營收增長空間。觀察人士認(rèn)為，人口在城市中聚集會產(chǎn)生顯著的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，隨著全國房地產(chǎn)市場趨于穩(wěn)定，以及城鎮(zhèn)化和棚戶區(qū)改造加速進(jìn)行，我國廚衛(wèi)電器市場需求有望得到進(jìn)一步釋放，銷售勢頭將不斷增強(qiáng)，行業(yè)整體趨勢向好。

用戶二次更新需求爆發(fā)，廚電市場走勢看好

“盡管受整個房地產(chǎn)市場走低影響，外界對于廚電市場走勢產(chǎn)生了擔(dān)心。但家電市場從上世紀(jì)90年代就開始旺銷，與房地產(chǎn)的密切度雖然存在但不成正比。來自用戶二次更新需求市場正在迎來爆發(fā)期，以及電商等新渠道的蓬勃發(fā)展給我們帶來強(qiáng)大推力。”

在此次方太云魔方發(fā)布會現(xiàn)場，方太集團(tuán)董事長兼總裁茅忠群指出，依靠卓越產(chǎn)品，茅忠群對廚電市場保持了足夠的信心。

另有統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，當(dāng)前廚衛(wèi)電器的75%為新增需求，而替換型需求僅占到25%左右，不過后者的占比呈日趨上升趨勢。

新興渠道為廚電行業(yè)“保駕護(hù)航”

近幾年來，方太等主流廚電企業(yè)紛紛試水電商，通過線上、線下的協(xié)同，不斷擴(kuò)寬銷售渠道。多元渠道的蓬勃發(fā)展，也為廚電行業(yè)的持續(xù)發(fā)展“保駕護(hù)航”。

隨著年輕一代消費者逐漸成為廚電消費的主要力量，他們的消費習(xí)慣和消費模式的轉(zhuǎn)變也促使廚電業(yè)醞釀渠道變革。事實上，近兩年網(wǎng)絡(luò)銷售異軍突起，電商已成為改變廚電渠道格局的重要力量。

專家指出，互聯(lián)網(wǎng)時代下的核心就是以用戶需求和體驗作為*高的判斷標(biāo)準(zhǔn)。以方太今年全新推出的“云魔方”吸油煙機(jī)為例，其凝聚五大發(fā)明專利，以革新性的動力系統(tǒng)和顛覆性的設(shè)計理念，帶來前所未見的吸油煙效果，讓“粉絲”的眼、鼻、口、耳、手都能感受到“好效果”。茅忠群表示，“我們堅信這是能給廣大用戶和朋友們帶來驚喜和感動的正確方向，健康、環(huán)保、有品位，將會是方太引領(lǐng)廚電行業(yè)發(fā)展的方向，是引領(lǐng)千萬家庭的全新生活方式。”從這個層面而言，中國高端廚電行業(yè)正在迎來一個粉絲消費主導(dǎo)的“好效果”時代。領(lǐng)軍企業(yè)不再只依賴高端市場的自然增量，更在于“通過以人為中心的產(chǎn)品，以及產(chǎn)品帶來的體驗，實現(xiàn)從高端廚電產(chǎn)品制造商向高品質(zhì)生活方式倡導(dǎo)者和開創(chuàng)者”持續(xù)升級式領(lǐng)跑。

*大的增長將來自于高端市場

高端化已成為中國廚電業(yè)獨有標(biāo)簽。從去年開始，一輪高端化浪潮讓中國廚電市場迎來兩極分化的走勢：一邊是中低端產(chǎn)品市場嚴(yán)重飽和，供大于求背景下導(dǎo)致一大批中小廚電企業(yè)被迫停產(chǎn)歇業(yè)或轉(zhuǎn)型；一邊則是高端產(chǎn)品市場供不應(yīng)求。

在風(fēng)起云涌的中國廚電市場競爭中，堅持高端定位的方太始終如磐石般穩(wěn)居市場**，特別在高端吸油煙機(jī)市場已經(jīng)連續(xù)10年銷量遙遙**，2013年整體業(yè)績突破40億元。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)：2013年，方太以零售量占比44.81%、零售額占比45.02%的傲人業(yè)績，直接超越排名2~4位企業(yè)的市場占比總和。這兩組數(shù)據(jù)意味著市場幾乎每銷售兩臺高端吸油煙機(jī)，就有1臺出自方太。

專家預(yù)測，未來三年，廚衛(wèi)電器市場將保持較高的增長率，比同時期整體家電市場的增長率至少要高于5個百分點。

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