有人說，廚電的春天即將到來！然而，是否大家都能心滿意足享受到這筆紅利？行業(yè)在轉(zhuǎn)型升級，電商線上線下結(jié)合還在探索，廚電企業(yè)是否真的準(zhǔn)備好了？經(jīng)過近幾年的電商洗禮，如今消費者已趨于理性，除價格因素外，物流配送、售后服務(wù)等方面也成為消費者線上消費關(guān)注的重點。廚電企業(yè)在加強線上布局的同時，還需要進(jìn)行服務(wù)體系的完善。

廚電迎來政策紅利

2013年《商標(biāo)法》的出臺多多少少整治了家電行業(yè)品牌雜亂的現(xiàn)象，給了不少欲跨進(jìn)該行業(yè)的企業(yè)發(fā)展的信心。

據(jù)預(yù)測，城鎮(zhèn)化進(jìn)入新一輪的快速發(fā)展期，預(yù)計到2018年將達(dá)到60%.具體到家電行業(yè)，到2020年，如果中國城鎮(zhèn)化率達(dá)到62%，農(nóng)村市場將累計新增家電銷售額4.5萬億元。另外，行業(yè)數(shù)據(jù)也顯示，未來五年廚電行業(yè)將保持10%的年復(fù)合增長率。

不過國家政策支持城鎮(zhèn)化發(fā)展也好，房地產(chǎn)落沒也好，只要緊盯消費者的需求，真正抓住消費者的心，開發(fā)出適合各層次消費者的產(chǎn)品與服務(wù)，廚電企業(yè)并不需要擔(dān)心企業(yè)的發(fā)展，廚電市場也不怕面臨行業(yè)寒冬。所以，企業(yè)要根據(jù)市場轉(zhuǎn)，而不是隨著政府出臺的政策轉(zhuǎn)。

說到產(chǎn)品，2014年已經(jīng)過去兩個月，而年后的這幾個月對于企業(yè)來說便是看市場開新品的時機。據(jù)了解，很多經(jīng)銷商都會在年后這個時候逛市場，備戰(zhàn)新一年，參加展會是一個很好的選擇。從2014年春展（3月12-16日）中山、順德兩地聯(lián)動項目獲悉，參展的廚電企業(yè)很多都將攜新品出現(xiàn)。主辦方也介紹，不少經(jīng)銷商都主動來了解情況，表示往年都從展會上收獲不少，今年也一定會參加。

電商雖好：軟服務(wù)受阻

目前有近80%的廚衛(wèi)家電企業(yè)都開設(shè)了自己的網(wǎng)絡(luò)購物平臺。中怡康預(yù)測到2016年，線上家電產(chǎn)品銷售額將達(dá)到4000億元，能夠占到全部家電市場銷量的27.5%，而廚衛(wèi)產(chǎn)品的線上銷售額將在2014年突破168億元。因為這可觀的利潤空間，被稱為家電行業(yè)*后一塊利潤高地的廚電市場，如今更是一個硝煙彌漫、戰(zhàn)火不斷的江湖。

企業(yè)紛紛觸網(wǎng)，可不是每個企業(yè)都能如愿與電商來電。中山博大廚衛(wèi)就表示，博大在電商的收益實際上并不是特別理想，在售后服務(wù)上遠(yuǎn)不如實體店來得方便。既然電商不如意，那么專注實體店放棄電商？這不可能。隨著消費習(xí)慣和消費主體的轉(zhuǎn)變，網(wǎng)購早已成為新一代消費群體的生活習(xí)慣。

當(dāng)這些廚電企業(yè)發(fā)展電商之路的同時，廚衛(wèi)電器的家電售后服務(wù)則變成了電商發(fā)展的一個軟肋。企業(yè)深知，競爭激烈的廚電行業(yè)對售后安裝、服務(wù)維修等環(huán)節(jié)依賴性較大，且操作技術(shù)含量高。小家電可以壞了就換，可消費者對于廚電可不是隨便的換一換心態(tài)。

技術(shù)日新月異，家電產(chǎn)品在硬質(zhì)量上的差異越來越小。家電企業(yè)之間的競爭力，開始轉(zhuǎn)向從售前、售中，直到售后的全鏈條軟服務(wù)上。業(yè)界人士提到，全鏈服務(wù)，已成為家用電器，尤其是三分產(chǎn)品、七分服務(wù)的廚房電器新的增值產(chǎn)品。

市場變化是很快的，電商線上線下配合仍是一個需要探索的過程。對于家電行業(yè)，電商和實體店發(fā)展格局正在逐步變化。可以肯定的是電商與實體店不存在誰存誰亡的問題，只要形成一個平衡，將會帶動家電業(yè)更好的發(fā)展。

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