【中國中華廚具網】在快餐食品加工制作中，能滿足產品品質管控、資源綜合利用、食品安全保障和環境保護等方面要求的場所，無疑就是中央廚房了。統一采購、標準操作、集約生產以及專業配送和科學管理的特點使中央廚房受到餐飲業一致認可，隨著餐飲產業重心向大眾餐飲的轉移，方便快捷、營養衛生、價格實惠的標準化大眾快餐也會迎來發展風口。餐飲企業將通過建立食品統一加工配送中心，發展連鎖經營，加快我國大眾餐飲標準化建設步伐。中央廚房這就有了用武之地。

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中央廚房加快我國大眾餐飲標準化建設步伐

近幾年中央廚房設備需求量不斷增加,我國中央廚房設備市場規模發展迅速。2015年,我國中央廚房設備市場規模達到86.2億元。未來5年市場規模有望超過百億!隨著食品產業的發展和產品細分,中央廚房未來會升級成為專業化服務于餐飲企業的專業化工廠。目前中央廚房正從快餐業逐步進入正餐業,火鍋業等,產業覆蓋面不斷增大。從國外的發展規律看,這是餐飲業發展的必然選擇。在這背景下。有著對中央廚房行業近十年實踐經驗以及對市場有著敏銳洞察力的徐良智先生順勢推出了“中央廚房”app。

中央廚房app------致力于打造成“從原料到產品,從產地到餐桌”全產業鏈上下游的商業模式。

中央廚房app能夠帶來什么?

中央廚房app是一款c2m、o2o實體電商線上線下服務于一體的手機門戶app客戶端官方平臺,中央廚房app的建立給餐飲行業提供一個權威、快捷、可信賴的產品展示及選購場所。該平臺不僅具備中央廚房規劃設計、商務咨詢、實時詢價、招標投標、產品交易、訂單查詢、商品搜索、行業資訊和產品評價等常用功能,而且還實現了手機版特有的會員注冊,招商加盟開店等功能。目標是整合當地餐飲企業、食品機械公司、廚房公司的品牌商、生產商、經銷商,為商家和消費者之間提供一站式的航母解決方案。現擁有中國最完整的原料食材、工廠規劃設計、食品加工包裝、廚具生產安裝和售后服務產業鏈;擁有中國最完整的餐飲企業群、食品機械群和廚具產品群等。為中央廚房行業打造行業信息平臺+商城平臺的營銷方式,幫助傳統行業轉型升級,及時搶占移動營銷先機。

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