作者：作者：www.hoppecoke.com 編輯：中國中華廚具網來源：互聯網

【中國中華廚具網】 近年來，廚電市場規模以每年超過30%的速度瘋長，來自中國輕工業聯合會的數據顯示，國內廚房電器工業總產值已突破1500億元，成為家電行業的支柱產業。

單從銷售額來看，高端廚電企業的整體表現令人鼓舞。業內專家表示，未來幾年，高端廚電企業將引領中國廚電業成為僅次于制冷電器行業的第二大家電子行業。

急劇增長的市場份額，吸引著越來越多的廚電企業走向高端。但方太品牌部部長張猛向慧聰家電網表示，“高端”不應是喊出來的，背后要有著實實在在的技術指標和產品研發做后盾。“對于高端，怎么說并不重要，重要的是企業到底有多少產品來支撐做高端。”張猛強調說。

同為中國廚電行業的領軍企業，方太對高端廚電的專注使之卓爾不同。16年來，方太人就做了一件事，那就是把廚房電器做大做強，這種堅持從來沒有因痛苦或誘惑而改變過。

選擇做規模化還是專業化廚電企業，曾經一度困擾著不少成長型的中小企業。就目前的中國市場來看，很難說哪條道路一定是正確的。但張猛認為，方太堅持走專業化的高端廚電之路是符合企業定位的一種選擇，是源于方太掌舵人的一個夢想，那就是要把方太作成一個可以傳承百年的大企業，甚至是一個值得驕傲的廚房奢侈品帝國。

事實上，方太的專業化之路確實給消費者留下了不一樣的印象。提到“方太”，除了想到是一家專做高端廚電的企業之外，消費者還會有多余的想象空間嗎？單一化的品牌策略造就了方太干凈純粹的高端廚電形象。

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