從“全國建筑節能重點技術集成與設計創新總工交流會”上獲悉，廚房油煙污染在一些城市的霧霾中占較大比重，危害程度也很大。廚房吸油煙機加裝凈化設備，有望成為建筑節能行業強制推行的新標準。
據中國建筑科學研究院建環院副院長趙建平介紹，研究表明，油煙中部分含氮有機物被氧化，會生成有毒一氧化氮和二氧化氮，對大氣構成威脅，影響人體健康。武漢創新環保工程有限公司負責人黃友階說，一些傳統油煙機大多沒有油氣分離功能，沒有凈化效果，油污直排外界，對大氣造成一定污染。而加裝凈化設備后，采用物理離心原理，將有效攔截油煙顆粒，從源頭避免油煙對大氣的污染。
據了解，在造價方面，具有油煙凈化功能的吸油煙機與傳統油煙機差別大不，因此價格將不會成為這項技術推廣的門檻。
據專家介紹，目前國家建筑標準已根據油煙分離技術修改并實施。安裝有油煙分離的廚房凈化器的建筑，可以無需修建集中排煙管道，也就是俗稱的“煙道”，這將節省建筑成本，擴大建筑使用面積，降低火災隱患。
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