食品安全關(guān)系責(zé)任重大，為進(jìn)一步落實食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，完善食品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，保障食品質(zhì)量安全，資陽市食品藥品監(jiān)管局出臺了《資陽市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全授權(quán)人制度》。

制度明確受權(quán)人是企業(yè)法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人書面授權(quán)企業(yè)質(zhì)量管理的負(fù)責(zé)人，為該企業(yè)食品質(zhì)量安全首問責(zé)任人，全權(quán)負(fù)責(zé)該企業(yè)食品質(zhì)量安全工作，全權(quán)處置該企業(yè)食品質(zhì)量安全相關(guān)事宜。

按照規(guī)定，受權(quán)人在下列質(zhì)量管理活動中，可以行使否決權(quán)：對原輔料供應(yīng)商的選取及評價;對檢驗結(jié)果的認(rèn)定，不安全食品出廠;其他對產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)鍵影響的活動。未經(jīng)受權(quán)人批準(zhǔn)，生產(chǎn)企業(yè)的成品不得放行。

按照這項規(guī)定，企業(yè)法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)為受權(quán)人獨立履行職責(zé)提供必要的工作條件，在受權(quán)人自愿的前提下，雙方簽訂《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全授權(quán)書》，授權(quán)期限為3年。受權(quán)人同時填寫《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全受權(quán)人備案表》，報當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門審核備案。食品生產(chǎn)企業(yè)在接受各級食品藥品監(jiān)管部門組織的現(xiàn)場檢查期間，受權(quán)人應(yīng)作為企業(yè)的代表人員，全程配合檢查組開展檢查;有整改項目的，在整改期限結(jié)束后，督促企業(yè)將缺陷項目的整改情況上報當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。

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