(文章來源:天極網)
2018年3月,快餐企業卡利堡迎來了一臺廚房機器人——flippy。flippy憑借傳感器和攝像頭的加持,精妙的掌握了烹飪肉餅時翻轉和挪動的時間,極大程度減輕了卡利堡廚師的工作負擔。
而近日,提供這臺機器人的企業miso robitics重新打造了新一代的廚房機器人flippy 2。在設計上,新一代產品也發生了很大變化,flippy 2采用的懸吊式機械手臂設計,新的導軌設計,使其能夠添加此前無法加入的油炸籃(并可同時操作多個油炸籃筐),意味著flippy 2被賦予了更多的“廚藝”。
除改善了flippy的設計外,此次新產品在“大腦”方面亦進行了升級。借助人工智能技術,flippy 2能夠根據油炸籃中的產品自動調整對應食材的油炸設置。也就是說,全新的flippy 2不僅能夠烹飪肉餅,還能完成炸薯條、雞米花、洋蔥圈、玉米熱狗等多項工作。
目前這臺新產品的原型機,已在加州 pasadena 帕薩迪納市 miso robotics總部的廚房中投入測試。未來這家企業計劃將推廣給麥當勞和漢堡王等快餐店使用。
miso robotics的首席技術官兼聯合創始人ryan sinnet表示:“flippy 2極為適合快餐店此類場景,能夠幫助其解決一些影響快餐業人員調配的問題。未來我們將攜手更多的合作伙伴一起,來創造出更大的商業價值。”
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