近日,海信廚衛又出現在青島電視臺的黃金時間了。在近期播出的《青島新聞》中,海信集團在廚電領域的一系列創新動作占據了較長的新聞篇幅報道,引起了社會的關注。

加強核心技術研發 引流廚電產業發展

海信集團一直認為:攻克關鍵核心技術,是科技自立自強的現實要求,是產業轉型升級的必由之路。海信廚電在關鍵核心技術攻關方面加大投入,先后推出了一系列具有自主知識產權的創新產品,為用戶構建廚電智慧解決方案。

報道重點介紹了海信廚衛即將上市的璀璨系列燃氣灶。作為海信場景化套系家電中的重磅產品,海信燃氣灶·璀璨hb83c2采用了別具一格的三眼灶設計,配合智能控制系統,可實現定時關火、定溫烹飪、智能防干燒等人性化智能烹飪功能。

其中,最值得一提的是,海信燃氣灶·璀璨hb83c2搭載了海信創新的國內首個平板燃燒器,能讓灶頭火力更強、加熱更均勻,實現星焰直噴、一鍋同溫的加熱效果,杜絕了烹飪時因受熱不均勻產生的一邊焦糊一邊不熟的現象。

海信創新推出國內首個平板燃燒器

傳統的燃氣灶具采用的是側噴燃燒器,雖然技術成熟,但會產生局部加熱不均勻的現象,而海信為解決用戶痛點,從2019年就開始進行平板燃燒器的研發。

平板直噴向上的燃燒方式,其實容易造成燃燒不充分的難點。海信廚衛研發工程師劉漢臣介紹說,為解決這一問題,海信廚電研發團隊經過數百次結構調整和燃燒性能測試,運用仿真技術對火孔的排布、直徑進行優化,重新設計了交叉高性能引射管,增大了空氣和燃氣混合氣中氧氣的占比,配合穩壓系統均勻、穩定地向燃燒器供應混合氣,全面提升了燃氣灶的效率。

目前,海信研發的平板燃燒器現已達到了熱負荷4.5千瓦、熱效率67%,遠高于國家一級能效要求的63%;干煙氣中一氧化碳含量低于0.03%,是國家標準的二分之一,在國內外均達到一流水平。該技術研發中,海信廚衛共申請發明專利5項,實用新型10項,外觀專利5項。

堅持科研投入 以技術創新差異化突圍

除了燃燒技術的創新,海信燃氣灶·璀璨hb83c2還搭載了ai智能烹飪模塊,除了智能控時控溫的人性智慧、升級防干燒的安全守護,還有煙灶聯動的超前體驗:向海信璀璨煙機實時傳輸燃氣灶數據,實現場景化廚電聯動;同時,根據煙機端的云菜譜自動控火,讓現代廚居烹飪變得無比愜意。

一流的技術來源于持續的創新投入。據了解,海信年均投入研發經費5000余萬元,用于廚房家電技術研發和創新。截至目前,在煙機智能控制、灶具智能烹飪、洗碗機節能降噪等技術領域,通過技術創新,實現廚衛家電產品差異化突圍。

像海信廚衛研發部總經理萬旭杰說的那樣,相信未來海信廚電將繼續圍繞著用戶研究與技術創新雙擎驅動,基于用戶需求及場景智能化、產品套系化,聚焦用戶痛點及烹飪研究,不斷迭代創新,構建廚電智慧烹飪解決方案。