想必大家都看過這種現象，每到晚上路邊燒烤攤點云集。有些燒烤攤點不僅霸占道路、堵塞交通，還造成了嚴重的空氣污染、噪聲擾民等環境問題。為此，多地展開了露天燒烤攤點專項整治工作，鼓勵使用環保無煙爐具及配套燒烤設備，為居民營造一個良好的生活環境。伴隨著燒烤攤點整治工作的開展，無煙燒烤設備市場將迎來發展機遇，也為燒烤爐具生產企業指明了研發方向，還望企業莫失良機。

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露天燒烤污染環境 無煙燒烤設備迎來發展機遇

最近，重慶南岸區開展露天燒烤攤點專項整治工作。該區積極引導露天燒烤攤點規范放置，加強控制噪聲、控制油煙等。同時，鼓勵使用環保無煙爐具，保障市民生活環境整潔、安全。再如，常熟市要求110家燒烤店全部統一安裝使用了油煙凈化裝置，從根本上解決油煙擾民問題。其實，油煙凈化裝置是具有磁性吸附功能的排風機。當排風機啟動的時候便將燒烤產生的油煙進行分離，油煙中的顆粒物吸附在濾網上，而煙霧就順著排風管排到附近下水管道中。

縱觀油煙機的發展史，我們知道，中國油煙凈化器都在不斷地發展創新中。起初，類似于排風扇的設備，安裝在廚房窗戶上，噪音大，扇葉上會吸附大量的油污，難以清洗。但它確實能將一部分油煙排出室外;隨著機械動力和電力的廣泛應用，頂吸式煙機就此應用而生。其設計原理都是只能吸收向上排出的油煙，而向四處擴散的油煙是很難排除的。與排風扇相比，頂吸式煙機擁有了復雜的設計原理，但在排煙技術與思考方面仍有不足之處;此后，為了更好地解決前一代油煙設備存在的問題，廚電市場上不斷涌現出一批批創新型排油煙產品。如側吸式煙機、排煙式廚具、側吸式排煙機、分體式排煙機等。在每一個階段，企業都重視技術創新，積極研發新產品，并通過優化產品的每一個細節，專注于每一項性能，才有了如今性能好、時尚美觀的排油煙設備。無論是廚電油煙設備，還是燒烤設備，如何有效地進行無油煙化處理是產品研發的方向，也是解決油煙污染問題的關鍵所在。

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