中華廚具網
    手機版    二維碼   標簽云  廚具企業大全

大足:古道上,那些興盛一時的產業

2024-05-12 10:16:43 來源:上游新聞 匯聚向上的力量 作者/編輯: 瀏覽次數:4571 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

工人正在制作刷子(資料圖)

小川東道曾是川渝兩地的經濟大動脈,沿途產業興旺,商貿往來頻繁。在這條路上,回龍鎮各式各樣的草編、中敖鎮制作考究的油紙傘、萬古鎮精巧的小五金產品通過南來北往的商人銷往川渝,甚至是全國各地。時光荏苒,歲月變遷。隨著古道的沒落和時代的變化,這些傳統的產業在歷史的長河中,蹤影日漸難尋,部分傳統技藝也面臨失傳的境地。

精制的油紙傘

在物資匱乏的年代,制作復雜的油紙傘曾是家家戶戶必備的日用品。在大足多個制作油紙傘的鎮街中,中敖的油紙傘在數量和質量上曾名列前茅,是小川東道上運輸的主要產品之一。

桿,用木車貨做傘把,再用柿子制成柿子油浸泡皮紙,后用彎銅夾子將皮紙一張一張地揭起來,裱糊粘貼在傘架上陰干或曬干。然后給傘紙著色、繪畫。

為了贏得市場,一些商戶在傘紙上繪畫出《三國》《水滸》《西游記》《紅樓夢》等經典著作中的人物像,并配上詩詞,受到市場的歡迎。

如今,油紙傘被制作簡便、經久耐用的雨傘所代替,變成櫥窗中珍貴的手工藝品。

工序繁復的竹篦子

篦子是一種用竹子制成的梳頭用具,中間有梁兒,兩側有密齒。齒要比梳子更密,這是因為以前衛生條件差,生活方式落后,容易生頭虱,人們便用篦子來篦除頭虱和頭屑,同時起按摩頭皮的作用。

中敖的竹篦子生產工序多達100道。首先將楠竹或斑竹篾條蒸煮黃透,陰干后,用“上勻刀”拉成寬窄一致的篾條,再用“下勻刀”拉成厚薄一致的篾條,接著用卡刀將篾條卡成長短一致的篦子篾片。

之后,用棉線將篦子篾條一片一片地扎在兩條細蔑絲扭成的夾縫中,按一定的長短尺寸扎成篦子胚子,使用排夾合攏,兩面中縫用竹塊作梁,兩頭用牛骨片作檔,再用牛膠水加面粉制作成的粘膠糊粘合、壓緊、固定、烤干。

最后用銼刀銼齒,打磨光滑,為了美觀大方,就在兩面梁子上雕刻人物故事、山水花草,并注明商號。

品種豐富的手工編織品

俗話說,靠山吃山靠水吃水。在小川東道沿線,勤勞善良的大足人利用當地的資源加工成各式產品,并通過古道銷往各地。

中敖鎮和回龍鎮的手工編織品便是如此。

自古以來,中敖從事棕絲刷生產的小手工業者比比皆是。當地農民就地取材,居民市場購料,鋸竹開板,鉆眼刮皮,剝棕抽絲、穿線扎刷。由于家家戶戶洗衣得用棕絲刷,因而銷量極大。隨著社會的發展和原料的豐富,如今,當地人不僅生產棕絲刷,還生產豬毛刷、尼龍刷,品種不僅包括民用的洗鞋洗衣的刷子,還包括工廠清刷機器油漬的各種刷子。

而在回龍鎮,草編(草鞋、草繩、草簾、草帽等)、竹編(曬席、睡席、斗筐、簸箕、背篼、蒸籠、魚簍等)、棉麻紡織(夏布、蚊帳等)、棕編(蓑衣、棕墊、棕繩、棕掃帚)等手工業曾一度是當地的主要產業,在小川東道上總能看見它們的“蹤影”。

遠近聞名的“車貨”

所謂的“車貨”主要是指木碗、莫奈何(一種木制玩具,也可用來搗花椒等作料)、算盤、水煙袋、芋兒売和紗管(紡紗繞線器具)等木制產品。

中敖曾有“車貨之鄉”的美譽,市井繁榮的時候,中敖的“車貨”生產戶曾經達到上百家,其工藝看似簡單,實則巧妙復雜。特別是車貨產品“莫奈何”,它的擂把能塞進底座空孔里自由旋轉,但卻沒法取出來,很適合搗碎小顆粒的作料,因此得名“莫奈何”(意為“沒辦法”)。清朝宣統年間,車工技術高明的當地人龍桂林還發明了木車貨聽診器:用木料制成圓錐形小蓋筒,接上軟管子即可,當時遠銷云貴川陜等地。

歷史悠久的制鹽業

大足的產鹽歷史,最早可追溯至唐代。宋代的官府收入主要靠鹽稅,南山宋代《何光震碑》說:“山川有南北之秀,物產有鹽米之饒?!彼巍斗捷浬[》說:“昌州財匪鬼輸,全仰作鹵之潤,郡資井養。”據嘉慶《四川通志》載,大足縣龍水、復隆、明江河、大堡、回龍、雍溪等計有鹽井350眼,灶產40余家,年產24.5萬斤。

小川東道沿線,金山、回龍、雍溪曾經均有制鹽業。其中,回龍出鹽歷史達上百年。據當地村民介紹,回龍鎮曾有3口有名的鹽井:一口位于現在的回龍鎮政府駐地,另兩口在回龍鎮新權社區2組新龍二橋附近。

村民回憶,制鹽首先要用重約10公斤的鐵砣砣砸向百米深的鹽井,當鹵水出來后,由鹽井老板親自品嘗鹵水是否有鹽味,才能決定這口井能否出鹽。100斤鹵水大約可以熬近20斤鹽,同時還可以用豆漿提取七八斤膽巴。

《大足縣志》記載,大足鹽終因顆粒細,鹽質淡,產量低,成本高,1952年奉令全部封閉。

“打鐵街”上的小五金

提起小五金,不少人都會想到聞名遐邇的龍水小五金。但在萬古鎮,小五金產業也曾興盛一時。萬古鎮石興南街,當地人稱“打鐵街”。這里曾是徐氏小五金世家、王氏小五金世家的生產作坊,兩家在當時都是響當當的品牌。

王氏小五金以生產農具和日用器具為主,他們家生產的“萬古牌”菜刀在上世紀70年代還出口到國外,遠銷東南亞。徐氏小五金世家于道光二十年(1840年)在萬古開業打鐵,最初也是以生產餐具、土釘為主。民國十三年(1924年),徐氏開始制造火藥槍、毛瑟槍,1925年開始生產夾板槍、漢陽造步槍及其子彈,平均日產1支步槍和數百發子彈,成了真正的兵工廠,抗戰時期還生產十字鎬、螺絲等供應抗日前線。

掌上大足記者 毛雙

來源:上游新聞 匯聚向上的力量

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
本條標題:大足:古道上,那些興盛一時的產業
本條信息網址:
文本助手 資訊搜索 分享好友 打印本文 關閉窗口
閱讀關鍵詞
  • 手機瀏覽本文

    手機應用中掃描本文二維碼,即可瀏覽本文或分享到您的社交網絡中。

  • 微信公眾號

    掃描二維碼,關注中華廚具網微信公眾號,實時了解行業最新動態。

版權/免責聲明:
一、本文圖片及內容來自網絡,不代表本站的觀點和立場,如涉及各類版權問題請聯系及時刪除。
二、凡注明稿件來源的內容均為轉載稿或由企業用戶注冊發布,本網轉載出于傳遞更多信息的目的;如轉載稿涉及版權問題,請作者聯系我們,同時對于用戶評論等信息,本網并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。
三、轉載本站原創文章請注明來源:中華廚具網

0相關評論
今日熱點文章更多
品牌聚焦更多
推薦品牌更多
熱門頻道
關閉廣告
合作伙伴:
中華廚具網 魯ICP備2021046805號         魯公網安備 37162502000363號 (c)2018-2025SYSTEM All Rights Reserved 投資有風險 加盟需謹慎
關閉廣告
關閉廣告
国产成人精品久久一区二区三区av| 亚洲午夜精品久久久久久浪潮 | 精品久久久久一区二区三区| 亚洲色欲久久久综合网| 成人综合伊人五月婷久久| 午夜精品久久久久久影视777| 久久精品视频一| 四虎国产永久免费久久| 亚洲午夜久久久影院| 久久久久久av无码免费看大片| 久久99精品国产麻豆宅宅| 国产精品日韩欧美久久综合| 久久久久久九九99精品| 久久精品国产亚洲AV香蕉| 精品水蜜桃久久久久久久| AV色综合久久天堂AV色综合在 | 91精品国产91热久久久久福利| 国产精品久久波多野结衣| 久久99精品久久久久久久不卡| 久久亚洲国产成人影院网站| AV无码久久久久不卡网站下载| 7777精品伊人久久久大香线蕉| 99久久免费只有精品国产| 精品久久久久中文字幕日本| 国产精品99久久久精品无码| 日韩久久无码免费毛片软件 | 亚洲国产精品无码久久久久久曰| 99国产欧美久久久精品蜜芽| 久久久久AV综合网成人 | 国产精品久久久久a影院| 久久久免费观成人影院| 久久精品成人| 久久伊人精品青青草原日本| 久久av高潮av无码av喷吹| 国产毛片久久久久久国产毛片| 亚洲午夜精品久久久久久人妖| 国产精品嫩草影院久久| 色婷婷狠狠久久综合五月| 久久一区二区免费播放| 久久天天婷婷五月俺也去| 欧美精品乱码99久久蜜桃|