作為房地產(chǎn)的下游產(chǎn)業(yè)，酒店廚房用品行業(yè)的發(fā)展與之息息相關(guān)。今年，房地產(chǎn)市場(chǎng)再次釋放出利好信號(hào)，去庫(kù)存仍舊是房地產(chǎn)市場(chǎng)的重心方向。房地產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整期階段，酒店廚房用品企業(yè)也需抓住市場(chǎng)需求，分析人士認(rèn)為，體驗(yàn)館將助力企業(yè)節(jié)約運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)成本。

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拼搶“去庫(kù)存”紅利 酒店廚房用品行業(yè)還需精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求

2017年房產(chǎn)調(diào)整將給酒店廚房用品行業(yè)發(fā)展帶來紅利

隨著房地產(chǎn)“去庫(kù)存”工作的推進(jìn)，樓市回暖，由此釋放出了巨大的酒店廚具市場(chǎng)需求——如何拼搶“去庫(kù)存”的紅利成為酒店廚房用品企業(yè)今年關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)《中國(guó)住房發(fā)展報(bào)告(2016-2017)》數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，2017年中國(guó)樓市將迎來一個(gè)短期調(diào)整期，房地產(chǎn)開發(fā)投資將放緩。業(yè)內(nèi)人士分析，樓市的平穩(wěn)回落將會(huì)給酒店廚房用品企業(yè)帶來更多的機(jī)會(huì)。

行業(yè)作為房地產(chǎn)的下附屬業(yè)，房地產(chǎn)庫(kù)存的清除對(duì)于酒店廚房用品行業(yè)意義重大，從某種方面來講可能意味著更多的市場(chǎng)。去庫(kù)存實(shí)質(zhì)是市場(chǎng)供大于求，那么房?jī)r(jià)必然會(huì)有下調(diào)的空間(不含特大城市，一類城市)。對(duì)于很多酒店來說，廚房裝修將是必須要考慮的部分。

抓住消費(fèi)市場(chǎng)“潛力股” 體驗(yàn)館助力企業(yè)節(jié)約成本

雖然去庫(kù)存能帶動(dòng)酒店廚具消費(fèi)市場(chǎng)，但政策具有延后性，也就是說，效果起碼要半年以上才能體現(xiàn)出來。所以企業(yè)從內(nèi)部?jī)?yōu)化成本能夠積攢足夠的資本來打好未來的戰(zhàn)役。另外，雖然酒店廚房用品企業(yè)發(fā)展電商歷史并不久，但已經(jīng)讓一批企業(yè)“先富起來”了。那么對(duì)于想從電商分一杯羹的酒店廚房用品企業(yè)來說，不得不加大力度開發(fā)電商。

拼搶“去庫(kù)存”的紅利，從根本上說就是搶奪酒店廚具市場(chǎng)。目前材料的采購(gòu)成本過高，比如木材采購(gòu)，為了產(chǎn)品的質(zhì)量，價(jià)格，很多企業(yè)不得不多個(gè)市場(chǎng)往返跑，時(shí)間成本增加。而好品質(zhì)的材料不得不多采購(gòu)，以防止生產(chǎn)不夠，這樣倉(cāng)儲(chǔ)成本增加。采購(gòu)成本將是企業(yè)首先要考慮的，電商的實(shí)質(zhì)就是讓價(jià)給消費(fèi)者，如果成本環(huán)節(jié)不降下來，既會(huì)影響企業(yè)的生存，也不可能有空間讓利消費(fèi)者。體驗(yàn)館提供大量的材料類目(品類)，同一類目有多個(gè)廠家的樣品共采購(gòu)商選擇，這樣不需要往返多個(gè)市場(chǎng)跑，節(jié)約了時(shí)間成本。其次，體驗(yàn)館有專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)、物流體系，采購(gòu)方可快速提貨發(fā)貨，同時(shí)節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)成本與物流成本。

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