現今，酒店廚具用品市場環境千變萬化，酒店廚具用品企業之間的競爭已經日趨激烈。對于一些新生代的品牌來說，相較于大品牌缺少資金和實力，因此，發展的道路也會更加艱難。在市場中摸索前進的道路，酒店廚具小品牌應該怎么做呢？

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市場環境瞬息萬變 酒店廚具用品企業需伺機而動

市場環境瞬息萬變

酒店廚具用品企業也不好做

很多企業連自己老本行都不能規避同質化的問題，就更別說擴張到其他行業了。同質化嚴重，企業產品賣不出去，庫存嚴重，業績下滑。一不小心，酒店廚具用品企業陷入發展死循環。另外，雖然微信、微電影近年來大熱，成為不少企業宣傳擴張的方向。但是，近年來，微信營銷方式自身也已經陷入了“買賣粉絲、刷轉發、刷閱讀量”等“黑色童話”之中。稍不留神，企業就會掉入看上去很美的宣傳方式的深淵。

雖然實力酒店廚具用品企業熱衷擴張，但是“擴張有風險”卻成為不爭的事實。酒店廚具用品企業砸錢擺“擴氣”，能不能砸到點子上，回報有多少都還不得而知，多少有點“玩心跳”的意味。

酒店廚具企業需抓住機遇而行

在行業激烈的洗牌期，由于品牌格局不穩定，除了極個別品牌已經形成“發展大勢”以外，很多企業都還在摸索中不斷跌倒、爬起再前行。那么在大玩擴張的實力派面前，新生代如何才能成功上位?

首先，認清差距，切忌盲目擴張是前提。不論新生代中小企業愿不愿意承認，“晚出生幾年，自然就少吃幾年飯。”企業發展的差距自然難以避免，對于這部分企業來說，必須認清與實力大牌之間的差距，切忌盲目跟風，在做戰略規劃之前記得先掂量掂量自己的口袋，是不是有足夠的底氣和能力，以免“貽笑大方”;

其次，精耕專業，發奮圖強是根本。任何企業想要發展，這部分酒店廚具用品企業應該在他人大肆擴張之時，堅守住自己的酒店廚具市場，以專注的精神和技術的革新完成自己產品的升級，以專攻之勢站穩自己的腳跟，甚至在擴張企業被多品類產品分散注意力之時，找準時機，出其不意，成功逆襲;最后，在有了足夠的認識和實力的積累以外，還需要企業跟上時代發展步伐，找準時機條件。

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