每逢佳節,中國人的傳統重點之一即是“食”。
吃什么、怎么吃、和誰吃?
小編搜集了一些在“歪果仁”眼新穎又受歡迎的智能廚房設備,我們一起來看看國外是怎么玩轉廚房烹飪美味的。
sous vide浸入式循環器
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圖中兩個柱形的循環器能夠控制容器中液體的溫度,是屬于近年來國外興起的一個廚房智能設備。左面的品牌是joule,右側的是anova,兩款產品都有內置wifi模塊,讓你可以用手機來控制他們的各項操作。價格在200美金左右。(sous vide是指用加熱液體長時間浸泡食物的一種烹制方法)
nomiku循環器
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這一款產品也是用在sous vide烹制中,它不僅內置了wifi功能,而且還可以通過app下載或者上傳各種sous vide食譜。
firstbuild paragon感應爐
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這套產品也是用在sous vide烹飪中。它包括了一個感應爐和一個溫度探測儀,可以加熱并使水溫恒定。這個感應爐單獨也可以用來煎炒。
thermomix tm5攪拌器
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這個小家電并不便宜,要1300美金。因為可以用它做很多事情,比如混合、攪拌、研磨等等。此外,thermomix tm5還有一個功能是可以在觸控顯示屏上顯示獨家食譜。
june智能烤箱
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這個智能烤爐內置了攝像頭,并且有類似智能手機的軟硬件處理模塊,能夠時刻觀察放入的食物狀態,并實現自動烹制。價格1500美金左右。
tovala智能烤箱
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這款烤箱可以通過掃描食物上的二維碼來施以對應的烹制。
juicero榨汁機
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以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。