有家電從業(yè)人士表示,空氣炸鍋行業(yè)市場(chǎng)降溫既有去年需求提前透支的原因,也有從小家電步入飽和初期、市場(chǎng)增速放緩的原因。空氣炸鍋未來前景如何尚難言說。該業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,“很多企業(yè)依然在持續(xù)向這一市場(chǎng)發(fā)力,但是目前來看需求其實(shí)已經(jīng)呈現(xiàn)降溫狀態(tài),再加上不少企業(yè)將空氣炸鍋功能集成到烤箱和微波爐上,未來空氣炸鍋還是會(huì)面臨很多不確定狀態(tài)。”
不過在李濤看來,今年空氣炸鍋市場(chǎng)只不過是回歸了正常軌道,未來仍值得看好。李濤告訴記者,在各家居場(chǎng)景中,未來最具市場(chǎng)前景的是廚房場(chǎng)景。空氣炸鍋是廚房場(chǎng)景中的新興品類,不僅在家居消費(fèi)端還有很大的市場(chǎng)空間,在酒店、快餐店等商業(yè)廚房端的需求也在持續(xù)增長(zhǎng)。而消費(fèi)者對(duì)“健康”的需求,將是空氣炸鍋市場(chǎng)的主要推動(dòng)力。伴隨著空氣炸鍋代工企業(yè)的上市,預(yù)計(jì)會(huì)在技術(shù)迭代、產(chǎn)品升級(jí)、制造工藝提升等方面,給行業(yè)帶來很多利好消息。
丁少將表示,從空氣炸鍋品牌來看,以美的九陽(yáng)為代表的傳統(tǒng)小家電品牌、以小熊小米為代表的互聯(lián)網(wǎng)小家電品牌和以新寶為代表的代工出口品牌都有布局,整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。代工巨頭上市后,這一市場(chǎng)會(huì)繼續(xù)壯大,品牌集中度會(huì)進(jìn)一步提升,產(chǎn)品技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化問題也會(huì)提速解決。