2020年，受疫情與樓市調控雙重影響，傳統廚電市場下滑明顯。隨著疫情防控常態化，今年上半年的廚電市場出現全面復蘇，整體走勢呈現高開低走，一季度增長明顯，二季度開始回落。

奧維云網數據顯示，2021年上半年，油煙機上半年整體市場規模157億元，同比上漲23%;燃氣灶上半年整體市場規模88億元，同比上漲15%;近年來備受關注的新興品類集成灶增幅明顯，整體市場規模達到113億元，同比上漲了73%，遠高于其他傳統廚電品類。

面對房地產市場調控的傳導效應以及原材料漲價、制造業芯片短缺，疫情等帶來的后續影響，廚電市場氛圍低迷。好在，企業們已經及時調整戰略布局，行業穩步復蘇同時創新升級。

消費升級趨勢下，消費者對廚房生活的品質需求日漸增強，越來越多的用戶開始從簡單的產品需求轉向品質、體驗、設計上靠攏。中國廚電市場一直在尋求高端轉型，向著極致化、多元化方向探索。煙機的極致攏煙、灶具的極致控溫，帶來理想的廚房新體驗。

同時，廚電集成化正處在巨大的風口之上。集成灶作為其中一個維度，被越來越多的企業所重視。集成灶發展已有20余年，作為一種集吸油煙機、燃氣灶、蒸烤箱、洗碗機等多種功能為一身的廚電產品，近年來受到了大家的關注，集成灶行業得到了快速發展。據奧維云網統計，在今年618大促期間，集成灶銷售額達到6.3億元，遠遠超過油煙機等傳統廚房單品。解決中國傳統家庭廚房面積緊張無法容納下各種廚電的問題，具有一次性購買統一設計的便捷性，集成灶產品正在成為帶動整體市場保增長的新引擎。

業績強勢復蘇，企業穩中有變。2021年上半年，受存量市場增速減慢、原材料漲價等壓力，整個廚電行業都在承壓中前行，在當前大環境下，企業該如何破局?以集成烹飪中心、集成灶、蒸烤一體機為代表的新興品類目前增長勢頭迅猛，未來的走勢又將如何?這些問題，你都能在8月26日即將舉辦的“極·大成 系·空間 悅·味來”——2021中國廚電行業高峰論壇上找到答案。