“海爾集團旗下第一款集成灶產(chǎn)品現(xiàn)已面世，受邀參加體驗的消費者紛紛點贊。”近日，海爾集團一條并不引人注目的新聞，卻牽動了不少嵊州廚具企業(yè)老總的神經(jīng)。

集成灶由浙江美大集團率先推出，在嵊州發(fā)展壯大，已成為嵊州廚具業(yè)的一大亮點和產(chǎn)業(yè)增長點。家電業(yè)巨頭“海爾”涉足集成灶，釋放了怎樣的信息?是個案還是趨勢?對嵊州廚具企業(yè)而言是否意味著狼來了?嵊州廚企又該如何面對?

集成灶，廚具行業(yè)發(fā)展趨勢

“家電業(yè)巨頭進軍集成灶行業(yè)尚未成為趨勢，但集成灶本身是廚具發(fā)展的一種趨勢。”嵊州市廚具協(xié)會會長、億田電器董事長孫偉勇的回答簡單干脆。在他看來，集成灶是廚具行業(yè)的革命性事件：“空間更省，吸油煙率更高，而且節(jié)能低耗。”

這樣的觀點得到了業(yè)內(nèi)人士的一致認同。這個趨勢其實大家都明白，家電業(yè)巨頭過去幾年之所以沒有進軍集成灶行業(yè)，一方面是在觀察集成灶的技術成熟度和市場表現(xiàn)，另一方面，轉(zhuǎn)型做集成灶也有一個過程。張曉鐘說，過去幾年國內(nèi)許多廚電巨頭一直和嵊州的廚具企業(yè)保持著緊密聯(lián)系，他們關注的焦點就是集成灶。

有業(yè)內(nèi)人士分析，到今年下半年，國內(nèi)家電大佬們陸續(xù)推出集成灶產(chǎn)品已經(jīng)是大概率事件。

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海爾推出第一款集成灶 集成灶產(chǎn)業(yè)基地嵊州如何應挑戰(zhàn)？

狼來了，有助于做大蛋糕

嵊州廚具界正流傳著這樣一個段子：“飯桌上，某業(yè)內(nèi)巨頭老總與嵊州一企業(yè)老總打趣說，我們就要來了，你準備投降吧。”雖是玩笑話，但從一個側(cè)面反映了嵊州廚具企業(yè)面臨的壓力：大佬們手里有大把資金，有成熟的銷售渠道，更有豐富的營銷手段和響亮的品牌。

狼來了，嵊州廚具只能繳械投降嗎?

浙江科恩電器有限公司老總俞峰給出了否定回答：“大佬進軍集成灶領域，對我們來說有利有弊。就我個人觀點，我認為利大于弊。”俞峰分析，目前集成灶在整塊“灶具蛋糕”中所占的市場份額不到10%，由此可見，市場對集成灶的認可度并不高，其中一個原因就在于缺乏響亮的品牌，助推集成灶的發(fā)展。

俞峰認為，“海爾”等大佬進軍集成灶行業(yè)，必將會在全國范圍內(nèi)掀起一輪推介宣傳攻勢。“一旦集成灶的蛋糕做大，嵊州廚企能分到的羹也會更多。”

與狼共舞，創(chuàng)牌路上實現(xiàn)共贏

“大佬進軍集成灶，不會動搖‘億田’的創(chuàng)牌之路。”孫偉勇說。關于創(chuàng)牌，嵊州廚具曾經(jīng)失去過一次機會，這次無論如何也要把握住。

孫偉勇告訴記者，上世紀90年代，嵊州幾家廚具企業(yè)研發(fā)了歐式油煙機，在很長一段時期內(nèi)是市場的主流產(chǎn)品。但早年嵊州企業(yè)的品牌意識淡薄，熱衷于oem(定牌生產(chǎn)或授權貼牌生產(chǎn))。

“如今，集成灶在嵊州生根后壯大，并制定了行業(yè)標準，嵊州企業(yè)掌握著眾多核心技術和專利。嵊州廚具不能在同一個地方跌倒兩次，堅定創(chuàng)牌之路，才能讓嵊州廚具走得更遠。”

在孫偉勇看來，當下的嵊州廚具創(chuàng)牌有不少優(yōu)勢，除了企業(yè)主的品牌意識已被喚醒，更有政府部門的大力支持，逐漸形成了“集成灶、嵊州造”的區(qū)域品牌印象。

這些年，嵊州政府部門為廚具品牌造勢不遺余力：去年3月，在北京釣魚臺國賓館舉辦了2015中國集成灶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨嵊州集成灶品牌推介會;時隔不久，又在上海舉辦了品牌推介會。兩次推介會的“抱團發(fā)力”，給了嵊州廚具企業(yè)巨大的信心。

除了積極創(chuàng)牌，嵊州廚具界在技術創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等方面也不斷進取，“大家的目標就是將核心競爭力留在嵊州，與狼共舞，共同做大集成灶這塊蛋糕，實現(xiàn)共贏。”

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