烹飪間雖然只占據家中較小的空間,不過它的作用可不小,大家每天吃的美食便誕生于此。為了烹飪出各式美味的菜肴,我們需要用到各種廚房設備,那么家用廚房設備有哪些呢?下面文章中將就這個問題和大家做個分享,希望可以解答您心中的疑惑。
家用廚房設備有哪些之儲藏設備
雖然每個家庭的飲食習慣不同,不過每家每戶的烹飪間在設備方面也存在共同之處。儲藏設備就是烹飪間里不可或缺的,儲藏設備分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間,如底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。
家用廚房設備有哪些之洗滌設備
大家每天都需要在烹飪間里清洗各式的菜肴,所以洗滌用具是不可少的,洗滌用具包含的面很廣,主要包含了冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。
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