2022年2月以來，成都發生多起一氧化碳中毒事件，并造成多人死亡。

據上游新聞報道，進入2月以來，成都市連續發生了5起一氧化碳中毒事故。2月1日，成都東部新區賈家街道順城社區8組一農村自建房住戶王某榮與家人打麻將，采用木炭火盆取暖。王某榮睡覺前將火盆移至臥室房間內，產生的一氧化碳在臥室內聚積，導致王某榮夫妻二人一氧化碳中毒，致1死1傷;2月6日晚，成都彭州市致和街道北京堂社區城南星座小區住戶王某鋒，睡覺前將裝有未燃盡木炭的火盆移至臥室房間門邊處取暖，產生的一氧化碳在室內聚積，導致全家4人一氧化碳中毒，其中1人死亡、3人受傷;2月11日23時許，成都市武侯區紅牌樓街道一出租屋內發現3名男子疑似一氧化碳中毒死亡;2月16日，更是連發兩起事故，分別是早上8點成都新津區五津街道瑞新街135號-15號一自建房3樓出租屋內發生一起疑似一氧化碳中毒事故，造成3人死亡;上午10時許，成都錦江區牛市口街道一出租屋發生一起疑似一氧化碳中毒事件，2人死亡。

面對如此頻繁發生的燃氣安全事件，省政府采取斷然措施，迅速開展城鄉燃氣安全隱患入戶排查整治工作，并要求各地方政府務必于2月16日24點前完成排查任務。

(省政府文件)

因此，現在各地的居民都會遇到上門拜訪的工作人員，都會聽到“你好，我們是社區的，來檢查一下家里的燃氣情況?！边@樣的話。

那么，在如此嚴格的燃氣安全檢查之下對商用廚具行業會產生什么影響呢?

新都區出臺的關于商用燃氣器具產品安全的最新文件說明一場變革即將到來！

（新都區文件）

可以見得，商用燃氣器具將告別粗放式的發展階段。人們對燃氣器具的安全和生產技術的要求會越來越高，技術標準也會越來越規范;不合格的產品、安全不達標的產品將很難在市場上立足;燃氣器具必須配備熄火保護裝置將成為一個硬性規定，沒有熄火保護裝置的產品將會被列為禁售品。

這些規定對于廣大的銷售者來說是一件好事，可以減少燃氣安全事故的發生，保護大家的生命財產。對于整個商用廚具行業來說，也將會帶來巨大的改變，使整個商廚行業的制造工藝和產品結構都面臨著升級，產品的更新換代也迫在眉睫。

由此可見商用廚具行業的一場革命即將到來，那么，大家準備好了嗎？