快速發展的食品加工業，需要大量高質量的包裝機械和食品加工機械，同時這也給包裝機械制造行業帶來了商機。據有關方面預計，到2005年，我國食品機械及包裝工業產值將達到440億元，年均增長率可達10%。

食品機械與包裝業專家經對市場研究后發現，當前我國包裝機械市場發展呈現以下特點：

包裝機械技術含量日趨增加。我國現有的一些包裝機械產品技術含量不高，而國外已將很多先進技術應用在包裝機械上，如遠距離遙控技術（包括監控）、步進電機技術、自動柔性補償技術、激光切割技術、信息處理技術等。

包裝機械市場日趨壟斷化。目前我國除了瓦欏紙箱包裝機械和一些小型包裝機有一定規模和優勢外，其他包裝機械幾乎不成體系和規模，特別是市場上需求量大的一些成套包裝生產線，如液體灌裝生產線、飲料包裝容器成套設備、無菌包裝生產線、香煙包裝生產線等，在世界包裝市場中均被幾家大包裝機械企業（集團）所壟斷。隨著國外企業進入我國市場，國內一些無競爭力的包裝機械企業將被國外企業收購、兼并或破產，一些包裝產品擴大到其他包裝機械產品。

包裝機械零部件生產專業化。國際包裝界十分重視提高包裝機械加工和整個包裝系統的通用能力，所以包裝機械零部件生產專業化是發展的必然趨勢，很多零部件不再由包裝機械廠生產，而是由一些通用的標準件廠生產，某些特殊的零部件由高度專業化的生產廠家生產，真正有名的包裝機械廠將可能是組裝廠。這是因為包裝機械很多控制部件或結構部件與通用設備相同，可以借用。我國目前包裝行業“小而全”、“大而全”的格局與專業化的發展趨勢十分不相適應，應盡快調整這種不合理的企業整體結構。

產品向多功能與單一高速兩極化發展。包裝機械的最終作用在于提高生產效率和產品多樣化，這就使得包裝機械產品規格朝著兩極化方向發展，即多功能與單一高速。

一些大型企業，諸如可口可樂和百事可樂的產品要源源不斷地銷往世界各地，在包裝產品時要求效率非常高，強調的是速度和質量。隨著我國加入wto，這類產品和企業在我國將會越來越多，而多功能則是為適應不斷變化的市場需求而開發的。

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