世界衛生組織國際癌癥研究機構（IARC）根據公布的數據，2020年全球癌癥死亡人數為996萬，肺癌發病率居全年第一。不難發現，除了煙草和二手煙對肺葉造成的損害外，室內通風，尤其是廚房油煙，是不容忽視的肺損害因素之一。比如廚師和家庭主婦長期以廚房為陣地，肺癌發病率較高。在這種情況下，許多家庭選擇吸油煙效率高的廚房綜合爐灶。廚房集成灶好用嗎？還有其他新產品可以替代和創造更好的無油煙廚房環境嗎？

廚房集成灶好用嗎？油煙解決方案方面，集成灶吸力大，電磁灶降低油煙

對于每個人都非常重視廚房油煙問題，如綜合爐等產品，是使用傳統的解決方案——吸油煙，美容即將推出一系列電磁爐新產品，通過電磁感應使鍋本身加熱，沒有明火更安全，可以有效減少油煙的根源。以美的智能定溫雙灶電磁灶為例，配備雙灶IH-Sensor智能溫度眼，外部金屬溫度探頭直接到鍋底探測溫度，溫度準確控制在油煙點，減少烹飪油煙，廚房油煙更清爽，更有利于家庭呼吸健康。

雖然集成爐是許多開放式廚房家庭會選擇的廚房爐，但明火加熱存在一定的安全風險，如有害氣體泄漏、爆炸等。在這方面，電磁爐將更安全，電磁爐使用電能無明火，不會像煤氣爐一樣產生有害氣體，老年人或寶貝媽媽不必擔心廚房的空氣質量。

廚房集成灶好用嗎？在功能技術方面，電磁灶智能高效

在快節奏的生活中，每個人都會對烹飪效率有所要求。一般來說，燃氣灶的熱效率為55%-63%，而電磁灶的加熱效率為86%-90%，節能環保，加熱速度更快。而且對于廚房集成灶是否容易使用的問題，從清潔的角度來看，集成灶是不友好的。由于集成灶多功能集成，結構復雜，衛生死角多，清洗困難。電磁爐多為平面集成微晶面板，無死角易清洗。因此，對于想要選擇開放式廚房并注意廚房油煙的家庭來說，電磁爐具有突出的優勢，更為合適。

像美的智能定溫雙灶電磁灶這款產品堪稱為喜歡西式美食的人提供的廚房神器。采用一機雙灶，左右電磁爐配230mm最大功率為3500W，可以同時烹飪不同的食物，省時省力。它配備的雙IH-Sensor除了有效控制油煙，智能溫外，還有定溫烹飪設置，溫度控制更準確，無論是中西餐，都能使食物更美味。

在智能烹飪方面，美的智能定溫雙灶有HI-COOKING智能烹飪曲線可以智能調節烹飪程序。恒勻火230加熱技術還可以保證小火不燒焦，大火香味濃郁。再加上海量云食譜的提供，食譜有智能溫控，小白也可以成為廚師！

廚房集成灶好用嗎？與傳統的抽油煙機相比，集成灶可能是廚房家電邁出的一大步。現在，越來越多的家庭傾向于開放式廚房，集成爐是一種選擇，但面對其缺點，更多的消費者傾向于選擇加熱更環保、無明火、油煙少的電磁爐，使烹飪更高效、簡單、愉快。美的準確把握市場需求，創新開發電磁爐產品，打破消費者對傳統烹飪設備的固有印象，賦予產品強大的功能和智能配置，為廚房注入新的活力，新詮釋中國烹飪的新方式！