隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強,果酒在餐飲業中的比重越來越大,而在受廣大顧客青睞的果酒中,干紅、干白、全汁葡萄酒占有絕對優勢,葡萄酒產業的發展為工業、農業的增收和國民經濟的發展創造了機遇。
為解決我國葡萄酒業的原料問題,釀酒葡萄的繁育、栽培一直受到工業、農業各方面的關注。近幾年,全國各地引進、繁育了世界釀酒葡萄各種苗木,迅速擴大了釀酒專用葡萄種植面積,已經形成吉林能化、環渤海灣、懷涿盆地、甘肅武威、黃河故道區、寧夏銀川、新疆吐魯番、石河子等葡萄栽培區域。赤霞珠、品麗珠、梅鹿輒、霞多麗、雷司令、貴人香等國際著名釀酒葡萄品種占我國釀酒葡萄栽培面積的80%以上。葡萄原料已向區域化、基地化、良種化、規范化的模式發展。
隨著葡萄酒產業的發展,國內市場對葡萄酒裝備提出了更高的要求。"新鄉輕機"生產葡萄酒裝備已有30多年的歷史,是上世紀70年代國家定點的葡萄酒生產企業,從原來的先破碎、后除梗的銅質材料的破碎機及活塞式輸漿泵到現在大型化、高精度、自動化的全套不銹鋼設備,技術性能方面實行了大的跨越。
近幾年,"新鄉輕機"技術人員在吸收意大利、德國先進技術的基礎上,并結合中國的國情,研制具有國際先進水平的葡萄酒系列產品,除葡萄除梗破碎機、柱塞式壓榨機外,還生產了雙螺旋壓榨機、氣囊式壓榨機以及每小時3000瓶的沖瓶、灌裝、壓塞三位一體聯系機,軟木塞打塞機、單缸低真空灌裝機等灌裝設備,處理量5噸-50噸/小時。這些先進設備的開發和應用,提高了國產設備占有率。這些設備價格底、性能好、技術先進而備受用戶歡迎,到葡萄收獲季節,產品供不應求。
該企業從事葡萄深加工設備歷史悠久,具有較強的技術開發實力,國內領先的技術水平和規范的經營管理方式,有得天獨厚的優勢,能根據用戶要求設計從原料清洗、榨汁、濃縮、儲存、過濾、灌裝等全套設備。每到葡萄收獲季節,該公司二十多名高工巡回全國各大葡萄產區,走訪用戶,隨時解決用戶在工作中遇到的實際問題。高質量的設備和優質的服務受到用戶的好評。該系列設備在國內市場供不應求,并出口到蒙古、朝鮮等國。
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