大約十年前,南京輕機(jī)在行業(yè)中提出過(guò)一個(gè)命題:"誰(shuí)來(lái)裝備21世紀(jì)的中國(guó)啤酒飲料產(chǎn)業(yè)?"
如今,兩個(gè)五年計(jì)劃過(guò)去了,21世紀(jì)也過(guò)去了五年,2005年已進(jìn)入"十五"后期。
十年來(lái),中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了由"做大做強(qiáng)"到"做強(qiáng)做大"、不斷發(fā)展壯大的歷程,產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高,企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,國(guó)際資本源源涌入。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷走向全球化時(shí)代的今天,目前面臨制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展"十一五"規(guī)劃時(shí),為更好地適應(yīng)啤酒產(chǎn)業(yè)不斷"做強(qiáng)做大"的大趨勢(shì),國(guó)產(chǎn)啤酒技術(shù)裝備產(chǎn)業(yè)就要不斷"做精做優(yōu)"。這是我們的戰(zhàn)略定位,也是參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。
"做精":產(chǎn)品要精致,服務(wù)要精到,一切工作都要講究精確,成敗皆取決于細(xì)節(jié)。
"做優(yōu)":產(chǎn)品技術(shù)、制造工藝、質(zhì)量管理包括客戶市場(chǎng)都要優(yōu)化,優(yōu)中選優(yōu),寧缺毋濫。優(yōu)勝劣汰,適者生存,這是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)情的規(guī)律。
根據(jù)裝備產(chǎn)業(yè)"做精做優(yōu)"的戰(zhàn)略定位,企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)展遠(yuǎn)景目標(biāo)可以確定為:
1.60000bph瓶裝線問(wèn)世。
2.經(jīng)高溫瞬時(shí)殺菌(uht)后,無(wú)菌(低溫、常溫、中溫、高溫)包裝技術(shù)成為啤酒飲料包裝主流,隧道式殺菌溫瓶逐步淘汰。
3.一次性和可回收聚酯瓶成為啤酒飲料大眾消費(fèi)品的主力包裝,玻璃瓶在高端產(chǎn)品沿用。吹制聚酯瓶延伸成為包裝生產(chǎn)線前端組成普遍定型。
4.電磁流量計(jì)單元灌裝技術(shù)普遍應(yīng)用,成熟可靠、計(jì)量精確、高速自動(dòng)和數(shù)字化控制的優(yōu)勢(shì),滿足優(yōu)質(zhì)高效低耗和集約化設(shè)計(jì)制造的基本要求。
5.緊湊型洗瓶機(jī)代替槽式洗瓶機(jī),洗凈率更高,消耗更低。
6.計(jì)算機(jī)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)在包裝生產(chǎn)線上全面推廣,用戶全程跟蹤---網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程診斷服務(wù)成為售后服務(wù)的主要手段和模式。
7.機(jī)器人技術(shù)在二次包裝技術(shù)裝備中開(kāi)始應(yīng)用,同時(shí)與高效物流直接接口;在網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售系統(tǒng)支持下,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線統(tǒng)一貨架的直接對(duì)接,制造廠產(chǎn)成品庫(kù)存降至最小甚至為0。
過(guò)剩經(jīng)濟(jì)條件下,如何把握產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)先機(jī)?這是供應(yīng)商及其用戶和顧客需要共同應(yīng)對(duì)的問(wèn)題。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)以?xún)r(jià)值最大化目標(biāo)取代傳統(tǒng)的利潤(rùn)最大化目標(biāo)。所謂價(jià)值最大化,首先就是把為用戶和顧客創(chuàng)造最大價(jià)值作為企業(yè)的目標(biāo),并由此實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值最大化。"發(fā)展是硬道理"。企業(yè)新建或擴(kuò)建,本質(zhì)上都是外延或內(nèi)涵的擴(kuò)大再生產(chǎn),擴(kuò)大再生產(chǎn)就需要配置機(jī)電設(shè)備上生產(chǎn)線技術(shù)裝備。
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