本報(bào)記者黃光紅文本版圖片均為資料圖片

上世紀(jì)90年代中期，曾經(jīng)名揚(yáng)全國(guó)的大足小五金悄然走上了沒落之路，并且一直持續(xù)了10多年。2006年9月，大足縣政府開始行動(dòng)起來，揚(yáng)起了振興五金產(chǎn)業(yè)的大旗。

3年多過后，大足五金業(yè)已顯現(xiàn)出慢慢復(fù)興的跡象。然而，由于長(zhǎng)期的衰落，大足五金產(chǎn)業(yè)欲重現(xiàn)昔日輝煌，恐怕還要走一段艱難的路。

行江湖搜集天下好刀

日前，已經(jīng)4年未走出重慶的鄧修建，背上一大口袋菜刀，帶上兩個(gè)員工，終于邁出了家門。他們打算走遍每一個(gè)省份的大城市，了解各地刀具市場(chǎng)的流行刀形，收集各種“長(zhǎng)相”好看的刀，同時(shí)把剛研發(fā)出來的幾款菜刀拿去投石問路。

大約一兩個(gè)月后，他們將回到大足縣龍水鎮(zhèn)。到時(shí)，身為重慶鄧氏廚具制造有限公司（下稱鄧氏廚具公司）總經(jīng)理的鄧修建，要用收集回來的刀作為參照，委托專業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)公司的新菜刀進(jìn)行改良，設(shè)計(jì)出新穎而獨(dú)特的外觀。

“我們要通過這樣的方式，打造出既好用又好看的刀具，讓鄧家刀重振雄風(fēng)！”臨行前，鄧修建向本報(bào)記者道出了此行的緣由，不禁感慨萬分。

1200多年前的唐昭宗乾寧年間，兵器匠具之業(yè)興起，大足五金悄然萌芽。新中國(guó)成立之后，歷史悠久的大足五金業(yè)發(fā)展勢(shì)頭喜人，至上世紀(jì)80年代達(dá)到了鼎盛時(shí)期。大足縣因此曾與浙江永康、廣東陽江一起，被譽(yù)為“中國(guó)三大五金之鄉(xiāng)”，龍水小五金名揚(yáng)全國(guó)。

上世紀(jì)90年代中期，在陽江、永康的五金產(chǎn)品的夾擊下，大足小五金走向了沒落之路，勢(shì)力范圍逐漸從全國(guó)萎縮至西部。甚至在重慶大型商超的貨架上，也難覓大足小五金的身影。

有著上百年歷史、曾經(jīng)可以代言大足五金的鄧家刀，也未能逃脫日益衰落的命運(yùn)。2002年，眼看祖祖輩輩傳承下來的鄧家刀風(fēng)光不再，鄧修建曾一度遠(yuǎn)走新疆，改行做起了鋼材生意。

如此糟糕的現(xiàn)象還在持續(xù)，政府部門終于坐不住了。“2006年9月，市縣兩級(jí)政府決定振興大足五金產(chǎn)業(yè)。”大足縣科委副主任盧云飛說，重慶市科委和大足縣政府為此聯(lián)合成立了五金產(chǎn)業(yè)振興領(lǐng)導(dǎo)小組，還制定了振興計(jì)劃。

幾個(gè)月后，政府部門在龍水鎮(zhèn)建設(shè)了一個(gè)五金產(chǎn)業(yè)孵化園區(qū)，設(shè)立了一個(gè)創(chuàng)新服務(wù)中心。同時(shí)，還掏出錢來與一些大學(xué)合作，聘請(qǐng)專家為五金企業(yè)作技術(shù)改造升級(jí)及工藝流程方面的指導(dǎo)。

拒絕再做井底之蛙

一些可喜的變化由此悄然發(fā)生。

早在數(shù)年前，陳明友就開了一個(gè)五金小作坊，專門生產(chǎn)手板鋸。可是，他卻一直有一種“做點(diǎn)小生意，夠吃就行了”的思想，不愿努力地去做大自己的小作坊。他總是把“人怕出名豬怕壯”的俗語掛在嘴上，害怕生意做大了會(huì)遭人嫉妒、暗算。

這種小富即安、不思進(jìn)取的想法，在大足五金行業(yè)的生意人中，普遍存在。陳明友坦言，這與固步自封的小農(nóng)意識(shí)，以及一些政府人員在過去時(shí)常“吃拿卡要”，都有莫大的關(guān)系。

受此影響，當(dāng)政府人員2006年年末找到陳明友，勸說他到五金產(chǎn)業(yè)孵化園把規(guī)模做大一點(diǎn)之時(shí)，一開始他并不樂意。不久，當(dāng)他看到政府很有誠(chéng)意許諾只收取少許租金，還請(qǐng)專家提供免費(fèi)的技術(shù)支持，才決定進(jìn)入孵化園。一個(gè)不到200平方米的小作坊，于是變成了2000多平方米的車間。但陳明友回憶說，他是冒險(xiǎn)來到這里的，因?yàn)樗恢溃a(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大后，前景會(huì)是什么樣的；他也不知道，到底該如何去尋找更廣闊的市場(chǎng)。

2007年年初，當(dāng)?shù)卣M織一些五金生意人，前往浙江永康、廣東陽江等地考察學(xué)習(xí)。這些地方五金同行動(dòng)輒就是幾千萬甚至上億元的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，以及暢銷國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品，讓陳明友自慚形穢。他覺得，自己再也不能做井底之蛙，而要大膽干一番事業(yè)，走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

他還明白了，那些賣得好的五金產(chǎn)品，技術(shù)和質(zhì)量都很好。而大足五金之所以沒落，原因之一就在于技術(shù)落后，質(zhì)量趕不上人家。

考察完畢回到重慶，陳明友決定從技術(shù)升級(jí)入手，提升手板鋸的品質(zhì)。在政府花錢請(qǐng)來的專家的指導(dǎo)下，他創(chuàng)建的重慶明友鋼具制造有限公司（下稱明友鋼具公司），研制出了彈性好（彎曲度比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高出1倍）、鋒利而易于切割的手板鋸。

同樣是在這次考察中，鄧修建被同行紅火的生意觸動(dòng)了，也意識(shí)到了技術(shù)研發(fā)的重要性。2007年7月，他聯(lián)合5個(gè)兄弟，投入200多萬元，在孵化園買了10畝地，組建了鄧氏廚具公司，向小作坊說再見。

陽江企業(yè)貼牌龍水菜刀

鄧氏廚具公司一成立，就致力于技術(shù)研發(fā)，期望用機(jī)械化代替人工，提升祖?zhèn)麇懘虻兜纳a(chǎn)效率，同時(shí)用一些新材料制成高質(zhì)量的刀具。

過了1年多，由于公司遲遲未見效益，資金緊缺，有3個(gè)兄弟宣告分道揚(yáng)鑣。鄧修建與另外兩個(gè)兄弟依舊未退縮，繼續(xù)埋頭搞研發(fā)。時(shí)至今日，先后研發(fā)出了20多款新菜刀。

幾個(gè)月前，苦熬了兩年多的鄧氏廚具公司，終于有了驚喜。當(dāng)

時(shí)，公司研發(fā)的一款專供酒店廚師用的合金菜刀，被廣東陽江一家五金企業(yè)看中。這家企業(yè)請(qǐng)求與鄧氏廚具公司合作，貼牌生產(chǎn)這款菜刀。幾個(gè)月來，這款菜刀在廣東陽江的貼牌生產(chǎn)量，每月都有好幾千把。

自從大足五金業(yè)衰落后，人們只發(fā)現(xiàn)大足五金企業(yè)為永康、陽江等地的五金企業(yè)貼牌，還未出現(xiàn)后兩者為前者貼牌的現(xiàn)象。現(xiàn)在，奇跡出現(xiàn)了，鄧修建看到了公司未來的希望。因此，當(dāng)陽江這家貼牌企業(yè)最近一再要求增加這款菜刀的供應(yīng)量，鄧修建始終不答應(yīng)。他說，今后公司要自己銷售這款菜刀，如果貼牌量多了，就不容易搶占市場(chǎng)。

陳明友也看到了未來的希望。他的明友鋼具公司，由于研制出了前述手板鋸，從2007年起經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)連年大增，產(chǎn)品市場(chǎng)從過去的重慶、成都和綿陽，拓展到了日本、俄羅斯和印度尼西亞等多個(gè)國(guó)家。目前，其手板鋸以出口為主，年銷售量可達(dá)200萬把，相當(dāng)于2006年的幾十倍。

隨著公司生意越來越好，陳明友又在2009年與浙江一家企業(yè)合資，設(shè)立了一家鋼帶公司，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)五金企業(yè)所需的原材料。今年5月，這家鋼帶公司已正式投產(chǎn)。

現(xiàn)在，陳明友開著幾十萬元一輛的轎車，不再是過去那個(gè)只買得起摩托車的小作坊老板。

在陳明友的記憶中，2007年前，大足縣從事五金生產(chǎn)的生意人，普遍像他一樣只買得起摩托車，有的甚至只能騎自行車。但是近兩年來，很多五金企業(yè)及小作坊的老板，都買上了轎車。

組建研發(fā)設(shè)計(jì)中心

這種換車現(xiàn)象的背后，還有更多的改變。

一個(gè)明顯的例子是，在過去，當(dāng)?shù)卣缅X贊助五金企業(yè)去參加國(guó)內(nèi)的展會(huì)，很多企業(yè)都不愿意去。而近兩年來，自己掏腰包去國(guó)內(nèi)一些知名展會(huì)參展的五金企業(yè)，忽然多了起來，還有的企業(yè)甚至跑到東盟博覽會(huì)去參展。

“大家已意識(shí)到，閉關(guān)自守永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大，所以要尋找各種機(jī)會(huì)推銷自己的企業(yè)和產(chǎn)品。”陳明友有些激動(dòng)地說，這些看似不起眼的變化，實(shí)際上是大足五金產(chǎn)業(yè)正在慢慢復(fù)興的一個(gè)縮影。

大足縣科委提供的數(shù)據(jù)顯示，過去3年多來，全縣新設(shè)立的五金生產(chǎn)企業(yè)超過150個(gè)，總數(shù)達(dá)到了近700家。2009年，全縣五金產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到110億元，是2006年的2倍多。

盡管如此，在大足縣超過1萬家的五金生產(chǎn)商中，絕大部分還是小作坊。相比于2008年五金工業(yè)總產(chǎn)值就已高達(dá)億元左右的浙江永康，大足縣還有很大的差距。大足縣科委副主任盧云飛毫不諱言，由于衰落了10多年之久，大足五金產(chǎn)業(yè)要想重現(xiàn)昔日輝煌，不可能一蹴而就，恐怕還需3到5年時(shí)間。

前段時(shí)間，大足縣相關(guān)政府部門與四川美術(shù)學(xué)院合作，組建了五金研發(fā)設(shè)計(jì)中心。這個(gè)中心計(jì)劃把大足石刻藝術(shù)與小五金融合到一起，設(shè)計(jì)出各式各樣的五金刀具、禮品及日常家居用品等，然后免費(fèi)讓五金企業(yè)使用其專利。盧云飛解釋說，大足五金一直有一個(gè)嚴(yán)重的問題，就是不注重設(shè)計(jì)，喜歡仿制別人的。政府這樣做的目的，在于引導(dǎo)五金企業(yè)做有特色的產(chǎn)品，走品牌發(fā)展之路。

重慶榮達(dá)刀具有限公司和重慶為民刀具有限公司，是最先使用五金研發(fā)設(shè)計(jì)中心設(shè)計(jì)成果的兩家企業(yè)。這兩家企業(yè)的老板分別是王學(xué)榮、黃維明，他們有一個(gè)共同的經(jīng)營(yíng)策略：在用技術(shù)提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，依靠設(shè)計(jì)提高產(chǎn)品附加值，打入高端五金市場(chǎng)，打響自己的品牌。王學(xué)榮告訴本報(bào)記者，目前，公司已生產(chǎn)出了幾款設(shè)計(jì)中心設(shè)計(jì)的菜刀，正在小范圍內(nèi)試銷。過一段時(shí)間，如果試銷情況比較好，就會(huì)把這幾款新穎而有特色的菜刀大量推向市場(chǎng)。

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