眾所周知，娛樂圈中可謂是美女如云，比如章子怡、范冰冰、迪麗熱巴、景甜、古力娜扎、韓雪等等。不過轉過視角，來看看食品機械制造行業。隨著超聲波技術的快速發展，在食品機械行業得到廣泛的應用。其中，超聲波“七美”你見過沒？

超聲波清洗設備

據了解，超聲清洗技術的研究及設備開發與超聲清洗工藝研究及應用在我國已有近50年的歷史，尤其先進制造技術的需求，超聲清洗技術的研究與超聲清洗設備的研制得到了迅速發展，研制隊伍不斷壯大，研制單位不斷增多。

業內人士表示，超聲波清洗設備主要依據超聲波清洗的原理，以達到物料全面潔凈的清洗效果，尤其針對深孔、盲孔、拐角、凹凸槽等清洗是最理想的設備，不影響任何機械、器材的材質及精度的儀器。

此外，超聲清洗是屬于物理力清洗，其本身為綠色清洗，若在清洗液中添加適宜的清洗劑則屬組合清洗，清洗效果更加明顯。另外，與其它清洗相比，超聲波清洗具有洗凈率高、殘留物少、清洗時間短、清洗效果好，凡是能被液體浸到的被清洗件，超聲對它都有清洗作用，應用范圍較廣。

超聲波提取罐

超聲波提取罐不受成分極性、分子量大小的限制，適用于食品、中藥、保健品、生物制藥等行業的常壓常溫超聲波提取、超聲萃取、超聲波植物精油成分的提取、分離等多種工藝。

筆者獲悉，由于該類設備提取率高、提取時間短、提取溫度低的獨特優勢，被應用于中藥材和各種動、植物有效含量的提取，是代替傳統提取方法實現高效、節能、環保式提取的現代高新技術手段。此外，超聲波提取罐提取藥液雜質少，有效成分易于分離、純化，同時操作簡單易行、設備維護、保養方便。

超聲波洗碗機

一般來說餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等較難清洗，而超聲波洗碗機可專門針對餐具上這些難洗臟物進行全方位清洗。由于超聲波洗碗機利用高頻振動的水來清洗，潔凈度高，不存在清洗不到的死角。

此外，由于該機不需要電機、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環水，不需要機構的運動與回轉，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機器噪聲小，而且節水、省電，特別適合于中國餐具的清洗。

超聲波洗瓶機

據了解，超聲波洗瓶機是一種專門用來清洗瓶子的設備，自動化程度高，適合于小容量飲料瓶、口服液瓶等。同時，所有接觸清洗液的部件都采用不銹鋼及無毒耐腐蝕材料制造，全部工作區用有機玻璃罩與外界隔離防止了外界環境的污染，符合gmp要求。

另外，可根據用戶需要增設功率調節、時間、溫度、水位自動控制及工作自動運行等功能，適用于清洗難度較大及清潔度要求較高的各種工作的清洗。

超聲波無損檢測

無損檢測是在不損壞工件或原材料工作狀態的前提下，對被檢驗部件的表面和內部質量進行檢查的一種檢測手段，可配備橫波探頭檢測表面和近表面缺陷，或配備縱波探頭檢測內部缺陷及測量壁厚，已應用于機械棒材、管材、板材進行超聲波檢測。

超聲波萃取儀

該設備是應用現代超聲波技術結合智能低溫恒溫系統作為物理手段的新型超聲波合成和提取裝置。其構成主要包括大功率超聲波發生系統、加熱系統、壓縮機制冷系統等。

此外，其大功率超聲波換能器，能夠直接將超聲波探頭浸入盛放物料的容器中，再由溫度傳感器對物料進行測溫，以此根據用戶的需要升溫和制冷降溫，使物料在低溫恒溫的環境下在超聲波的直接作用下充分快速的萃取。

超聲波醒酒器

據悉，美國華盛頓州西雅圖市的michael coyne發明了超聲波醒酒器。該設備可以利用超聲波影響葡萄酒的化學結構，達到快速熟成的效果。只需要20多分鐘，聲波醒酒器即能提高葡萄酒的口感和香氣。

小結：

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