廚房小家電在現在的家居生活中，越來越受到人們的重視，它們非常的實用小巧，為人們的生活帶了了很多的方便。但是廚房小家電在使用的過程中，需要注意的安全問題很多，稍有不慎就會為人們的生活帶來危害。

廚房小家電選購注意事項：

1、選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業。因為一般大的商場都有較好的售后服務。

2、認清“ccc”標志。電動食品加工器具是屬于國家強制性認證的產品(即“ccc”)，所以消費者在選購時一定要看清所購買電動食品加工器具是否取得“ccc”認證證書，是否標有“ccc”認證標記。

3、看標志和說明。標準規定，產品的標志應齊全，包括：企業名稱、地址、規格(如攪拌器的容量)、型號、商標、電壓參數、功率參數、電源性質的符號等；如果是兩插插頭，則在器具上應該有“回”符號；使用說明書應有操作的詳細說明，應有防止誤用的警告語，應有詳細的清潔方法等等；產品上的操作開關的標志應該清晰明了并可靠固定。

4、應注重安全性。時下，小家電的安全性普遍較差，全球十大小家電品牌選購時應試用，選擇在運轉時聲音較平緩、震動小的產品。注意包裝。包裝應嚴整，標記應正規，抗震性佳等等。

廚房小家電使用注意事項：

1、不要放在潮濕處食品加工器具這種小家電的抗電、絕緣等安全指標下降易造成漏電傷人。放在干燥處也應注意完善保護接地裝置。

2、不要空轉電動食品加工器具在空載時，其電機轉速非常快，很容易造成電機軸磨損從而導致器具損壞。使用前仔細閱讀說明書應按照購買時所提供的使用說明書的要求來進行操作和清潔。

3、不能長時間(超過說明書中所規定的時間)地操作電動食品加工器具；不能加工超過說明書規定量的材料；更不能加工除說明書規定外的其他東西。

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