近年來，隨著消費者理念的變化，各行各業營銷的模式也發生著極大的改變，情懷營銷成為了企業常用的手段。區別于情感營銷，情懷營銷是以迎合一個時代或者一個群體的某種情懷為基礎所作的營銷活動。對于廚房設備企業來說，情懷營銷運用得當將助力品牌走得更好。

情懷營銷功不可沒

從1月初開始，兩大熱點事件備受關注。第一件是廣大網友強烈呼吁讓六小齡童上春晚；第二件則是周星馳的新電影《美人魚》票房大賣，據最新數據顯示票房已突破30億，遠超同期所有競爭對手。六小齡童和美人魚這兩者之間看起來風馬牛不相及，但從這兩件事背后卻都有一些共同之處。無論是六小齡童還是周星馳，大部分人對他們的映像還停留在孫悟空和至尊寶這兩個經典角色上。但多年后，他們依然能在80后、90后甚至00后之中產生重大影響，這其中，懷舊情懷功不可沒，隱藏在其中的營銷戰略值得廚房設備行業深思。

情懷營銷有門道

廚房設備企業每年在產品宣傳上的投入都會占據企業支出的相當比例，但是從效果上來看并不是有付出就有回報，因為消費者對產品的需求已經從基本的物質層面開始向精神層面轉變，現在的產品不僅僅是在做銷售，更是在做文化。

廚房設備企業在做品牌傳播時都會根據自身特點傾向不同風格與方式，但是卻很難保證一定會獲得認可與好評，但是情懷營銷卻可以將消費者普遍共有的價值觀念與文化訴求通過某一方式體現出來，從而獲得成功。眾所周知，目前廚房設備行業整體形勢依然嚴峻，市場已經日趨理性，那么，面對越來越理性的消費者，企業不可能再像過去那樣來進行銷售。企業以產品為載體，通過情懷營銷，將普世的價值觀傳播給消費者，獲得消費者的支持，這一模式正被越來越多的行業復制使用。

凡事都有兩面性 情懷營銷并非萬能

無論是周星馳的電影，還是六小齡童的美猴王，其本身的經典是其能夠進行情懷營銷的關鍵，如果廚房設備行業只看到了情懷營銷的成功，而不做設身處地的分析，生搬硬套的結果只能是被消費者摒棄。因此，廚房設備行業要做情懷營銷第一是產品，第二才是情懷，如果本末倒置，那么最終結果恐怕不會那么如意。情懷營銷的獨特性在于其在某一時期最易被消費者所接受，這即是它的優越性，也是它的局限性。市場是在不斷變化的，消費者是喜新厭舊的，即使是經典，也有人不認可，更何況其它產品。因此，廚房設備行業在將廚具文化與情懷營銷結合使用時，一定要抓住機會點，而一旦將情懷營銷常態化、固定化，那么其效果肯定會不斷減弱。

情懷營銷其實是一把雙刃劍，如果企業能夠將情懷與自身產品結合恰當，最終能和消費者產生共鳴，就有可能獲得成功;如果一味追求所謂的情懷和境界，而忽視了產品本身，那么就有可能出現適得其反的結果。

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