近年來，隨著城鎮化建設進程的加快以及城市剛需人群的增長，廚房設備市場的潛力逐步被打開，越來越多的人加入到這個行業。不過，在行業被看好的時期，各種弊病也開始顯現出來。因此，廚房設備企業還需積極尋找品牌出路，實現品牌的全面轉型升級。

廚具市場潛力大 但品牌雜亂無章

當前廚房設備市場空間巨大，但企業品牌卻雜亂無章。廚房設備行業作為傳統制造業，本身有諸多弊病，很多企業存在總體裝備水平低、工藝技術相對落后。缺乏創新使產品始終處在低端市場，產品營銷難以做大。當競爭日趨激烈時，很多企業陷入了渠道沖突、成本上升、收入下降、客戶投訴不斷、滿意度大幅度降低的困境之中。

除此之外，由于廚房設備企業的增多，但重視創新技術的企業很少，廚具市場同質化的現象比較嚴重，加上消費者對產品知識不了解而造成產品信息與市場的嚴重不對稱。這讓很多企業和商家很容易錯誤的分析了市場，從而沒賣點可言，忽略塑造品牌形象，導致品牌與消費脫節，消費者無法買到真正優質的產品。

廚房設備企業的出路在于品牌的全面轉型升級

針對以上的問題，企業如何才能走出困境，抓住發展機遇呢?業內人士表示，廚房設備企業要學會用科技武裝產品，增加品牌的獨特性和辨識度。企業要注重自主研發新的科學技術，增加產品的科技性。若能提高自己的生產技術，必定能夠減少產品生產的無用消耗，節省更多的人力物力。因此，廚房設備企業更多的不是考慮怎么靠偷工減料，假冒偽劣來獲得企業盈利，而是要不斷提高自己的生產水平，用更新的技術來減少生產消耗。如此，才能提升產品質量，以質量為基礎，實現品牌的轉型升級，增加產品附加值，占據未來市場更多的份額。

雖然目前企業普遍感受到巨大的市場壓力，但是新的機遇也蘊含在市場之中。廚房設備企業應當努力研發高端產品，通過自主技術創新，革新工藝，改進設備，推出一批具有自主知識產權的新產品、新技術、新裝備，塑造品牌形象，抓住發展機遇，從眾多企業中脫穎而出。

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